為保障師生飲食安全，進一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管，近日，宿遷泗洪縣市場監(jiān)管局多措并舉開展校園周邊食品安全專項整治行動，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期變質食品等違法行為，筑牢校園食品安全防線。一是嚴格落實商戶食品安全主體責任。核查校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務單位的許可情況和經(jīng)營條件，督促落實食品進貨查驗、索證索票、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，同時要求負責人提高思想認識，樹立食品安全第一責任人意識，對容易引發(fā)安全隱患的環(huán)節(jié)要做到重點防控，嚴防食品安全事故的發(fā)生。二是切實加大校園食品安全監(jiān)管力度。重點檢查校園周邊涉及煙草制品、酒類、小食品及兒童玩具銷售的商戶，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題持續(xù)督促整改，對查獲的“三無”食品和超過保質期的食品，已立案查處。三是督促落實校園周邊疫情防控工作。要求校園周邊食品經(jīng)營商戶嚴格落實常態(tài)化疫情防控措施，從業(yè)人員每日晨檢，場所每日清掃消毒并做好消毒記錄，監(jiān)督從業(yè)人員上崗時全程規(guī)范佩戴口罩。
