秋季開學(xué)，氣溫多變，針對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品安全管理意識(shí)存在相對(duì)薄弱的情況，為預(yù)防食源性疾病和食物中毒，維護(hù)農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)的校園安全，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局韋長(zhǎng)茂局長(zhǎng)親自帶隊(duì)，攜該局陳元毅四級(jí)調(diào)研員、食品科潘民科長(zhǎng)，在龍泉轄區(qū)監(jiān)管所的陪同下，檢查了?？谑旋埲?zhèn)中心幼兒園、龍泉鎮(zhèn)中心幼兒園美敖路分園等2家幼兒園食堂。

 

　　此次檢查韋長(zhǎng)茂局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，農(nóng)村地區(qū)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)水平、防范意識(shí)都相對(duì)薄弱，總有“不干不凈，吃了沒病”這樣的僥幸心理。作為農(nóng)村地區(qū)的學(xué)校（幼兒園）食堂管理方，一定要加強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，要完善、落實(shí)食品安全管理制度和管理責(zé)任，全力排除餐飲服務(wù)食品安全隱患同時(shí)也做好疫情防控措施，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求管理食堂，有效防范學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全突發(fā)事件的發(fā)生，絕不能對(duì)食品安全抱有僥幸、放松的心理。