三文魚、刺身、哈蒙……看到這里，你是否馬上就想叫上親朋好友去店里吃一頓呢？
市場監(jiān)管局溫馨提醒，在享受美食的時(shí)候要特別注意食品安全，尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?/div>
為切實(shí)貫徹“外防輸入、內(nèi)防反彈”的總體防控要求，防范新冠病毒通過冷鏈輸入的風(fēng)險(xiǎn)，省冷鏈物防專班發(fā)出《關(guān)于持續(xù)鞏固優(yōu)化冷鏈物防“三道防線”確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;全受控、無遺漏”的通知》，將8月份確定為進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查月，對“三道防線”進(jìn)行再排查、再摸底、再整治。
畫好同心圓，筑牢安全網(wǎng)
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷鳛樾鹿诓《具h(yuǎn)距離跨境輸入的潛在載體，是疫情防控的重點(diǎn)，讓我們一起來看看青田是如何筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩阑饓Φ陌桑?/div>
一、嚴(yán)字當(dāng)頭把牢防控關(guān)
組建冷鏈物防專班，施行科所聯(lián)動(dòng)，在前期摸底排查的基礎(chǔ)上，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、中大型餐飲及中小型商超等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實(shí)“三證一碼”、“三專二亮”制度。
二、干字為重織密防控網(wǎng)
貫徹執(zhí)行省、市物防專班工作要求，加大對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)督檢查力度，從嚴(yán)從快從重查處無“三證一碼”、無合法來源證明經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法違規(guī)行為，形成“一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即嚴(yán)查到底，一旦違法即頂格處理”高壓震懾態(tài)勢。
三、實(shí)字為要延伸防疫鏈
對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者開展現(xiàn)場指導(dǎo)與專業(yè)培訓(xùn)、電話指導(dǎo)、微信一對一指導(dǎo)相結(jié)合的幫扶，向公眾多維度宣傳關(guān)于冷鏈?zhǔn)称氛咭?，引?dǎo)公眾正視進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仫L(fēng)險(xiǎn)，不銷售、不采購、不食用來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，消除新冠病毒可能存在的藏身點(diǎn)、隱患點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
檢查情況
8月，縣市場監(jiān)督管理局共出動(dòng)檢查297人次，檢查重點(diǎn)食品經(jīng)營單位49家次，采集重點(diǎn)場所的環(huán)境標(biāo)本360份、重點(diǎn)食品標(biāo)本360份、冷鏈從業(yè)人員442份、快遞從業(yè)人員219份，檢測結(jié)果均為陰性；進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員新冠病毒疫苗接種率100%；發(fā)出督查交辦單3份，且均已整改到位。
檢查要點(diǎn)
NO.1 嚴(yán)查“三證一碼”
檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、核酸檢測證明和“浙冷鏈”賦碼是否齊備。
NO.2 嚴(yán)管“三專”制度
核實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營是否使用專用通道進(jìn)貨、專區(qū)儲存、專柜銷售。
NO.3 嚴(yán)控人防物防措施
管牢工作人員身體健康狀況、從業(yè)期間個(gè)人防護(hù)措施及經(jīng)營、存儲場所清潔消毒情況。
接下去，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)常態(tài)化開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范讲楣ぷ?，壓?shí)主體經(jīng)營責(zé)任，強(qiáng)化管控制度落實(shí)，全面筑牢食品安全防線，讓公眾“買得放心、吃得安心”。
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