為進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，筑牢食品安全“防護墻”，近日，邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)管局按照2021年食品抽檢文件要求，開展第三季度食品抽檢工作。
此次抽檢按計劃抽取食品1000批次，其中農(nóng)產(chǎn)品600余批次，餐飲具130余批次，中秋月餅專項10余批次，截止目前已完成全年任務(wù)的83.25%。此次抽檢重點抽取事關(guān)民生的，消費量大的米、面、蔬菜、水果等消費產(chǎn)品，抽樣地點以餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場、超市為主，覆蓋了城區(qū)和農(nóng)村不同區(qū)域生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)，保障了抽樣的廣泛性。重點檢驗農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物等項目。 截至9月10日，已全面完成第三季度食品抽樣工作，并委托第三方檢驗檢測機構(gòu)進(jìn)行檢測。
下一步，永年區(qū)市場監(jiān)督管理局將會繼續(xù)加大對各類食品的抽檢力度，及時公布抽檢結(jié)果，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品責(zé)任主體依法進(jìn)行處理，有效防控食品安全風(fēng)險，切實保障全區(qū)人民群眾食品消費安全。
