2021年9月12-15日，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)17家餐飲門店進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查處情況通報(bào)如下

 

　　01 北京素蜜食品有限公司

 

　　（招牌名稱：素蜜美食城）

 

　　存在涉嫌安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　02 北京永平美食匯餐飲有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：永平美食匯）

 

　　存在未按規(guī)定制定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制要求、入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者超出食品經(jīng)營(yíng)許可項(xiàng)目從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)和第（八）項(xiàng)、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條、和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定的，立案查處。

 

　　03 北京蜜雪冰城餐飲管理有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：蜜雪冰城）

 

　　存在食品經(jīng)營(yíng)條件不符合食品安全要求、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款、第四十七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處。

 

　　04 華夏風(fēng)情小吃連鎖有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：東升長(zhǎng)者食堂）

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　05 北京大京豐盛餐飲管理有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：巨食匯美食城）

 

　　存在生熟混放的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　06 北京焦志華小吃店

 

　?。ㄕ信泼Q：桂林米粉）

 

　　存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化、不再符合食品安全要求的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　07 北京聚利好便利店

 

　?。ㄕ信泼Q：蜜雪冰城）

 

　　存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化、不再符合食品安全要求的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　08 北京漢朝兄弟餐飲管理有限公司萬柳分公司

 

　　（招牌名稱：蒸汽犀牛&酒鬼金）

 

　　存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化、不再符合食品安全要求的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　09 沃歌斯（北京）餐飲管理有限公司北京第四十二分公司

 

　　（招牌名稱：Wagas）

 

　　存在食品加工區(qū)有蒼蠅的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　10益站（北京）投資有限公司

 

　　（招牌名稱：永恒族-牛腩粉）

 

　　存在工作服不符合要求，佩戴外露首飾的問題，違反了中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　11蝦而美（北京）餐飲管理有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：楊國(guó)福麻辣燙）

 

　　存在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　12北京香樂餐飲管理有限公司

 

　　（招牌名稱：香樂美食城）

 

　　存在未按規(guī)定處理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化不符合食品安全要求的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處。

 

　　13北京龍城麗華快餐餐飲管理有限公司海淀西四環(huán)分公司

 

　?。ㄕ信泼Q：麗華快餐）

 

　　存在使用清洗消毒不合格的盛放直接入口食品的容器的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)、第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　14北京美佳諾餐飲管理有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：宇飛牛肉面）

 

　　存在使用清洗消毒不合格的餐具的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)、第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　15北京慧莉美時(shí)餐飲管理有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：慧莉美時(shí)）

 

　　存在使用清洗消毒不合格的餐具的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)、第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　16北京富老八餐飲有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：老八食堂）

 

　　存在未按要求進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證信息更新的問題，違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　17北京富市康民商貿(mào)有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：富市康民美食城）

 

　　存在未按照工藝流程加工食品、原料與成品交叉污染的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。