中秋佳節(jié)臨近，帶著濃郁節(jié)日氛圍的月餅、畜禽肉、蛋、奶等特色傳統(tǒng)食品將迎來消費高峰。為切實防范食品安全風險，確保市民消費安全，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局提前謀劃，精心組織，全面開展中秋節(jié)節(jié)令食品專項監(jiān)督抽檢工作。
此次專項抽檢針對我市部分超市和農(nóng)貿(mào)市場的月餅、畜禽肉、蛋、奶等特色傳統(tǒng)食品，重點檢查鎘、鉛、山梨酸、苯甲酸及其鈉鹽、亞硝酸鹽、糖精鈉等項目。抽檢過程中執(zhí)法人員還對食品經(jīng)營單位的經(jīng)營資質、索證索票、進貨臺賬記錄、食品安全狀況以及臨近保質期食品處置情況等進行了檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場指導，并提出具體整改要求。
此次專項抽檢共抽樣送檢50批次，檢驗結果全部合格，并向社會公眾公布了檢驗初結果信息。確保“監(jiān)管跑在風險前面”，消除食品安全隱患，保障人民群眾節(jié)日食品安全。
