為進(jìn)一步規(guī)范奶茶飲品經(jīng)營銷售行為，讓消費(fèi)者喝上“放心奶茶”，近日，甘肅省隴西縣首陽鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)4家奶茶飲品店進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　此次檢查主要對(duì)經(jīng)營主體的資質(zhì)、原輔料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，原料的使用、儲(chǔ)存以及分裝是否粘貼對(duì)應(yīng)標(biāo)簽，水果有無腐敗變質(zhì)情況，原輔料是否有超保質(zhì)期等情況；對(duì)食品原料的采購來源進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)，要求奶茶店經(jīng)營者提供相關(guān)進(jìn)貨票據(jù)及供貨商經(jīng)營資質(zhì)證明等，檢查盛裝奶茶等飲品的一次性包裝盒是否具有相關(guān)檢測(cè)報(bào)告，是否為食品級(jí)包裝盒。同時(shí)對(duì)制作環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備容器清洗消毒及人員管理、操作規(guī)范等情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)個(gè)別奶茶店存在貨品擺放雜亂、果醬果凍敞口存放、需冷藏原料未冷藏存放、索證索票不全等問題。現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，責(zé)令經(jīng)營者限期整改，逾期未改或整改不到位將依法嚴(yán)肅查處。