近日，為確保國(guó)慶長(zhǎng)假期間市民聚餐、購(gòu)物高峰食品安全、落實(shí)疫情防控要求，根據(jù)市食安辦相關(guān)文件精神，新余市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法稽查局組織執(zhí)法人員對(duì)全市大型餐飲及商超企業(yè)開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
執(zhí)法人員從進(jìn)貨核查、原材料存儲(chǔ)、后廚操作、人員健康、環(huán)境消殺、餐具消毒、掃碼測(cè)溫等多方面對(duì)企業(yè)進(jìn)行檢查與督導(dǎo)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全及疫情防控要求的情況提出了整改措施，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全及疫情防控主體責(zé)任。同時(shí)通過(guò)媒體提醒廣大市民，如發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違反食品安全及疫情防控要求的行為可積極進(jìn)行舉報(bào)，共同確保廣大市民度過(guò)一個(gè)安全、愉快的國(guó)慶假期。
