為規(guī)范食品快速檢測技術(shù)在全省食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用，有效提升食品檢測工作的準(zhǔn)確性，江蘇省市場監(jiān)管局開展食品快檢結(jié)果實驗室驗證工作。
一是推進有機結(jié)合。實驗室檢測方法不僅是對快檢技術(shù)的復(fù)檢，也是對快檢技術(shù)質(zhì)量進行評價的重要手段，要求各地要高度重視快檢結(jié)果的實驗室驗證工作，加強食品快檢結(jié)果和食品實驗室檢驗有機結(jié)合。
二是把握關(guān)鍵領(lǐng)域。食品快檢主要適用于需要短時間內(nèi)顯示結(jié)果的定性檢測，要求各地要在食品快檢系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸量大、相對集中的快檢室組織開展食品快檢結(jié)果驗證工作。
三是規(guī)范結(jié)果論證。檢驗結(jié)果驗證是評價實驗室檢驗檢測能力的有效手段，也是持續(xù)改進和不斷提高實驗室質(zhì)量管理體系的有效措施。各地要加強對食品快檢結(jié)果驗證工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、周密部署，確保全省食品快速檢測驗證工作任務(wù)順利完成。
四是切實提升能力。要求各地要運用好驗證結(jié)果，及時將結(jié)果通報快檢室（車）管理部門，規(guī)范食品快檢工作，切實提升檢測能力。
