為了保障濱州市濱城廣大人民群眾過一個舒心、放心的國慶節(jié),守護好消費者“舌尖上的安全”,濱城區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展國慶節(jié)期間食品安全保障工作,進一步營造轄區(qū)食品安全良好秩序,牢筑假期食品安全防護墻。
檢查以與人民群眾生活密切相關(guān)的肉制品、酒類、糕點、保健食品等為重點品種,以集貿(mào)市場、餐飲企業(yè)、超市等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點環(huán)節(jié),以農(nóng)村市場、商業(yè)聚集區(qū)等為重點區(qū)域,重點對原料購進、存儲、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員持有效健康證明上崗、產(chǎn)品標簽是否規(guī)范等方面進行全面檢查。
檢查同時,對經(jīng)營單位負責人員及相關(guān)從業(yè)人員宣講安全法規(guī)規(guī)定,督促食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任,加強風險隱患排查,嚴防問題食品流入節(jié)日市場。
下一步,濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)督管理局將以此次行動為契機,繼續(xù)加大督導力度,確保廣大人民群眾的食品安全。