近年來，在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展及消費(fèi)升級雙輪驅(qū)動下，烘焙產(chǎn)業(yè)迎來全新的市場環(huán)境與發(fā)展機(jī)遇。隨著消費(fèi)者的認(rèn)知升級，對生活品質(zhì)的極致追求產(chǎn)，因此天然原料，健康品質(zhì)，也正在逐步成為當(dāng)下中國烘焙品牌經(jīng)營的主旋律。
成立15余年的新國貨品牌——回頭客始終專注烘焙產(chǎn)品的商業(yè)進(jìn)程，圍繞烘焙產(chǎn)業(yè)建立起從產(chǎn)品研發(fā)、制造生產(chǎn)到運(yùn)營銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，贏得了市場的極大好評。 10月14日，回頭客2021天津秋季糖酒展品牌升級新品發(fā)布在天津社會山會議中心酒店拉開大幕，“專注健康零食——新國貨回頭客”將攜手旗下數(shù)十款系列產(chǎn)品亮相展會。 在烘焙市場競爭日趨白熱化下，嘗試通過新的產(chǎn)品定位，用不同方式實現(xiàn)自我轉(zhuǎn)型，以期引領(lǐng)新的消費(fèi)趨勢是眾多烘焙品牌的發(fā)展選擇。自2006年成立以來，回頭客始終以市場消費(fèi)需求為發(fā)展根本，頻頻出招：從打造“買了又買，吃了又吃就是回頭客”專注烘焙產(chǎn)品品質(zhì)的經(jīng)營理念到以“鮮制造”專注烘焙鮮糕點(diǎn)的產(chǎn)品定位，回頭客積極迎合時代與消費(fèi)需求，不斷自我迭代優(yōu)化。 今年來，為迎合消費(fèi)新需求，回頭客更是從“頭”出發(fā)，秉承15年品牌匠心，以“健康”為初心理念，煥發(fā)“新國貨回頭客 專注健康零食”品牌新征程。
20世紀(jì)初，回頭客開創(chuàng)中國烘焙糕點(diǎn)類品牌之先，歷經(jīng)15余年的不斷發(fā)展，回頭客已成為眾多消費(fèi)者喜愛的休閑零食。
本屆秋季糖酒展回頭客再推新品，沿襲著關(guān)注營養(yǎng)健康的產(chǎn)品內(nèi)核，持續(xù)創(chuàng)新，在新品用料上側(cè)重紅棗、海苔、堅果、阿膠等低糖粗纖維原材料，有意降低產(chǎn)品甜度，致力為廣大消費(fèi)者提供健康低脂、好吃不膩的高品質(zhì)烘焙糕點(diǎn)。從品牌到產(chǎn)品回頭客帶著對行業(yè)趨勢的把握，不斷融合迭代，務(wù)實解決消費(fèi)者需求，構(gòu)建出強(qiáng)大的、全方位、多維的營銷布局。
創(chuàng)新產(chǎn)品，煥新回頭客“心”動能
值得一提的是，此次2021天津秋季糖酒展上，回頭客將同期舉辦“新國貨回頭客 專注健康零食”品牌新品現(xiàn)場視頻號直播發(fā)布。屆時，回頭客十多款新品系列產(chǎn)品也將一一亮相。
其中包括：
回頭客銅鑼燒系列升級擴(kuò)容——銅鑼燒夾餡蛋糕（黑芝麻餡）；包裝全新升級；
卡儂尼華夫餅系列升級擴(kuò)容——卡儂尼抹茶華夫餅、卡儂尼肉松華夫餅、卡儂尼肉松華夫餅68g;
黑豪面包系列——黑豪唱片面包、黑豪酵母面包、黑豪肉松海苔奶油餡夾餡面包；
黑豪吐司系列——黑豪肉松吐司面包（奶油味/乳酸菌味）、黑豪夾餡吐司面包（煉乳味/乳酸菌味）；
其中包裝新穎、綿軟口感的“回頭客布朗尼蛋糕”將作為2021年回頭客戰(zhàn)略新品，進(jìn)行強(qiáng)勢推廣。
首次亮相秋糖酒展的回頭客“回頭客布朗尼蛋糕”延續(xù)回頭客“專注健康零食”產(chǎn)品理念，區(qū)別于市面上多數(shù)產(chǎn)品配方，回頭客此次有意降低蛋糕體糖量，打造健康營養(yǎng)、低糖低脂產(chǎn)品元素，濃郁的奶香綜合苦甜巧克力，綿軟的口感瞬間融化于舌尖，讓所有人都能從匆忙的生活中得以解脫，在快節(jié)奏的生活中享受蛋糕帶來的愉悅心情！ 而面對烘焙產(chǎn)品同質(zhì)化越來越嚴(yán)重問題，回頭客在打造產(chǎn)品差異化與識別性上也下足了功夫?；仡^客抓住消費(fèi)者眼球，巧借IP勢能將品牌價值與用戶進(jìn)行溝通，為每一款產(chǎn)品都設(shè)計和添加了內(nèi)外的顏值元素。比如“回頭客布朗尼蛋糕”就將國人熟知的西游人物活靈活現(xiàn)展示在產(chǎn)品包裝上，并根據(jù)不同人物特點(diǎn)延伸到不同的文案解讀，內(nèi)容趣味性十足，讓每一位消費(fèi)者除了味覺上的感受得到滿足，視覺上的體驗也不再單一，更加凸顯產(chǎn)品的年輕感、時尚感，也強(qiáng)化了回頭客發(fā)力新生消費(fèi)群體的品牌愿景。
LOGO新設(shè)計，回頭客邁向發(fā)展新征程
頻頻出“新”是回頭客實現(xiàn)品牌突圍和始終屹立產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵秘訣。除產(chǎn)品推陳出新外，回頭客深諳品牌之力，在此次展會中將發(fā)布全新品牌 LOGO。回頭客以關(guān)注消費(fèi)者訴求出發(fā)，遵循“大道至簡”的設(shè)計美學(xué)，聚焦品牌符號化與整體性，紅底線條化凸顯中國風(fēng)尚。精練、簡約的品牌LOGO 將幫助品牌與舊日形象做分割，用品牌名稱以最直接的方式和消費(fèi)者進(jìn)行對話，強(qiáng)化品牌在消費(fèi)者心智中的地位，全新的品牌符號也將為多個子品牌產(chǎn)品系列進(jìn)行強(qiáng)力背書。
今年，回頭客提出了“新國貨回頭客 專注健康零食”的戰(zhàn)略，在產(chǎn)品品質(zhì)上面專注健康營養(yǎng)、低糖低脂給予消費(fèi)者全新的產(chǎn)品體驗，并同時從國漫IP發(fā)力，將《西游記》與《三國演義》人物進(jìn)行國潮IP設(shè)計，更顯年輕化，富有趣味性；用產(chǎn)品設(shè)計上的概念張力，切入Z世代的生活圈，精準(zhǔn)吸引年輕消費(fèi)群體，成功撬動品牌發(fā)展新契機(jī)，建立起新的品牌形象。
在變革迅猛的市場環(huán)境下，越來越多的品牌入局烘焙食品賽道，而面對消費(fèi)群體的年輕化、多變化，品牌離不開企業(yè)對市場的洞察力與自我產(chǎn)品生產(chǎn)的綜合實力，唯有把握住行業(yè)發(fā)展的趨勢，夯實綠色、健康、新式的國貨零食市場，讓產(chǎn)品更好地滿足消費(fèi)者的需求，實現(xiàn)企業(yè)的長足發(fā)展。
10月14日，回頭客將攜新品重磅出席2021年天津秋季糖酒展現(xiàn)場，同期將舉辦“新國貨回頭客 專注健康零食”品牌現(xiàn)場視頻號直播新品發(fā)布，進(jìn)一步聚焦品牌、新品、戰(zhàn)略等角力， 賦能各大經(jīng)銷商，社會山會議中心酒店10號宴會廳以五星展廳的豪華規(guī)模與您共相約！
