為進一步加強網(wǎng)絡餐飲服務疫情防控和食品安全工作，筑牢外賣配送環(huán)節(jié)疫情防線，11月2日，平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局黨組成員、副局長張采霞帶領餐飲服務監(jiān)管科工作人員，對平?jīng)鲋行某菂^(qū)餓了么、美團外賣2戶網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺疫情防控和食品安全工作開展了督查。
督查組深入餓了么和美團外賣網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺現(xiàn)場，重點查看了“美團”“餓了么”平臺主體責任落實、入網(wǎng)餐飲商家的資質(zhì)核查、配送人員健康衛(wèi)生管理和相關工作記錄、送餐箱和車輛清潔消毒、食安封簽制度落實、無接觸式配送等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員健康衛(wèi)生管理不規(guī)范、送餐用具消毒不規(guī)范等問題，督查組現(xiàn)場進行了詳細的講解和指導，并下發(fā)責令整改通知，要求立即整改落實。
督查組要求，網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者要不斷提升安全意識，切實履行平臺主體責任，制定應急工作預案，做好防疫物資儲備，組織開展送餐人員食品安全和疫情防控有關知識培訓；嚴把入網(wǎng)餐飲服務準入關，定期對入網(wǎng)餐飲服務提供者的經(jīng)營行為進行抽查和監(jiān)測；嚴格執(zhí)行送餐人員體溫監(jiān)測、掃“健康碼”“行程碼”、疫苗接種和定期核酸檢測等規(guī)定，不斷規(guī)范送餐人員健康衛(wèi)生管理；落實食安封簽、一單一消毒、無接觸式配送等措施，加強送餐過程安全管控，牢牢守住網(wǎng)絡餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全和疫情防控底線。
