近日，山東省“十強(qiáng)”產(chǎn)業(yè)“雁陣形”集群名單公布，由縣發(fā)展改革局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和食品產(chǎn)業(yè)園共同申報(bào)、推進(jìn)的金鄉(xiāng)大蒜健康產(chǎn)業(yè)集群成功入選，為金鄉(xiāng)縣再添一項(xiàng)省級(jí)榮譽(yù)，代表著食品產(chǎn)業(yè)園大蒜產(chǎn)業(yè)集群已初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平大幅度提升。
金鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園坐落于素有“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)”美譽(yù)的山東省金鄉(xiāng)縣境內(nèi)，是省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)專業(yè)食品園區(qū)。近年來，食品產(chǎn)業(yè)園致力于大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升，實(shí)現(xiàn)了由大蒜傳統(tǒng)加工業(yè)向大蒜調(diào)味品、大蒜健康功能食品等多元化發(fā)展轉(zhuǎn)變。先后引進(jìn)了世界500強(qiáng)新加坡奧蘭集團(tuán)、中國500強(qiáng)水發(fā)集團(tuán)、首農(nóng)集團(tuán)、國家級(jí)龍頭企業(yè)和福隆農(nóng)業(yè)、美國喜萬年集團(tuán)、中華老字號(hào)稻香村集團(tuán)、上市公司億利集團(tuán)、新奧能源等70余家國內(nèi)外知名企業(yè)，園區(qū)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力、產(chǎn)業(yè)影響力逐漸提升。
大蒜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特色凸顯。食品產(chǎn)業(yè)園以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，著力強(qiáng)化“雙招雙引”和“項(xiàng)目建設(shè)”兩大支撐，產(chǎn)業(yè)格局實(shí)現(xiàn)了由大蒜加工業(yè)主導(dǎo)向大蒜辣椒傳統(tǒng)加工、調(diào)味品、功能健康食品、休閑食品、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)多極支撐的歷史性跨越。大蒜產(chǎn)業(yè)作為園區(qū)的龍頭產(chǎn)業(yè)，已形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)集群，培育了和福隆水發(fā)、美國喜萬年、凱益食品、金禧園食品、鑫諾食品等一批大蒜精深加工龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了大蒜加工從初加工到調(diào)味品、功能食品、保健品的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，已發(fā)展成為全國最大的蒜制品生產(chǎn)園區(qū)。
品牌影響力持續(xù)提升。食品產(chǎn)業(yè)園先后獲得國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地、國家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、中國特色食品產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)、中國先進(jìn)輕工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群等榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí)，培育了“和福隆”“鑫諾”“凱益”等企業(yè)品牌形象，涌現(xiàn)出如“宏萬年”“鮮賣郎”“天合悠養(yǎng)”“老鄉(xiāng)味”等一批知名品牌。
創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)。食品產(chǎn)業(yè)園堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，打造高質(zhì)量發(fā)展引擎。區(qū)內(nèi)峪口、東運(yùn)、萬林等十余家企業(yè)與齊魯工業(yè)大學(xué)、陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心等眾多高校、科研院所建立了長期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，引進(jìn)國內(nèi)外高層次人才60余人，成功研發(fā)黑蒜膠囊、大蒜油膠囊、大蒜多糖飲品、果蔬功能性飲品等多項(xiàng)高附加值新產(chǎn)品，累計(jì)創(chuàng)建省市級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)33個(gè)，產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新能力顯著提升，產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具活力。
金鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園將以成功獲選“山東省“十強(qiáng)”產(chǎn)業(yè)“雁陣形”集群”為契機(jī)，繼續(xù)聚焦大蒜及食品加工主業(yè)，精準(zhǔn)高效雙招雙引，強(qiáng)力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，努力提升基礎(chǔ)配套水平，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，厚植產(chǎn)業(yè)發(fā)展沃土，加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量跨越式發(fā)展。（周會(huì)貞 孟玉穎）
