根據(jù)市政協(xié)的工作要求，在食品安全“你點我檢”活動第一階段工作的基礎上，針對重點區(qū)域食品安全工作，開展第二階段隨機抽查工作。11月3日，民主監(jiān)督員、政協(xié)委員肖忠良一行四人及局績效辦、食品安全抽檢科組成檢查組，對撫順縣及市區(qū)開展了食品抽檢工作。
檢查組一行先后對萬達嘉年華、韓城宮烤肉等飯店及部分商超的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生證進行檢查的同時，現(xiàn)場對餐具消毒情況、后廚環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、備餐供餐、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)進行了重點檢查。
檢查組在檢查過程中對存在過期的證件告知經(jīng)營戶要及時更新，要求經(jīng)營戶要保持廚房衛(wèi)生干凈整潔，合理使用油煙油水設備；在原材料采購上嚴格把關，樹立安全意識，禁止銷售過期食品。
通過此次食品安全檢查工作，為人民群眾的飲食消費安全提供了保障，對營造良好、有序、健康的食品安全環(huán)境起到了監(jiān)督和警示的作用。
