水是生命之源，也是維持我們身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要物質(zhì)?！吨袊用裆攀持改希?016）》中建議，成年人每天要飲用7-8杯水。喝什么水至關(guān)重要，直接影響我們的生命質(zhì)量。中國醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興教授、華西附二院原院長毛萌教授等多位權(quán)威專家建議：天然礦泉水是最好的選擇！
專家認(rèn)可的天然礦泉水好在哪，簡單來說兩點(diǎn)：一、屬于真正無污染的地下水，也就是鐘南山院士所說的健康飲用水；二、富含多種有益于人體的礦物質(zhì)和微量元素，且吸收率遠(yuǎn)高于食物，補(bǔ)水的同時(shí)還補(bǔ)礦。
我們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬘盟譃榈乇硭偷叵滤畠深?。地表水就是地球表面的江河、湖泊水等，容易受到樹葉腐爛、動(dòng)物尸體等外界污染物影響，生成亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，俗稱“大自然的洗澡水”。除了自然因素外，工業(yè)化影響下，地表水水污染問題頻出。據(jù)2021年4月25日新華社《瞭望》新聞周刊報(bào)道：在全國范圍內(nèi)，長江流域等多條江河、湖泊受到抗生素和其他危害物污染，長期飲用對我們的身體損害極大。
地表水在我們身邊隨處可見。自來水就是由地表水過濾處理得來，但現(xiàn)行的水處理工藝并不能完全去除污染物，且在漫長的管道運(yùn)輸過程中可能二次污染。自來水燒開后再飲用，依舊存在不少健康隱患。市面上常見的瓶裝水分為四種：純凈水、包裝飲用水、天然水、天然礦泉水，前三者都源自于地表水。純凈水是由自來水深度加工處理制成，安全衛(wèi)生。但不含任何有益于人體的礦物質(zhì)和微量元素，長期飲用缺乏營養(yǎng)。包裝飲用水則是純凈水中人為添加化學(xué)成分礦物質(zhì)。消費(fèi)者經(jīng)常將天然水與天然礦泉水混淆，其實(shí)天然水也是由地表水加工而來，且礦物質(zhì)含量微乎其微，并不是健康飲水的最佳選擇。
正是由于地表水存在多重污染風(fēng)險(xiǎn)，天然礦泉水這樣的地下水尤為珍貴。雨水降落到大地，絕大部分匯入江河湖海，只有極少部分的水歷經(jīng)數(shù)十年乃至數(shù)百年的時(shí)間，緩慢滲過一層層巖石，不斷吸收著豐富的天然礦物質(zhì)元素，這就是天然礦泉水，屬于國家液體礦產(chǎn)資源。天然礦泉水的形成方式也使其能夠真正隔絕污染，一經(jīng)開采即可直接飲用。
更為難得的是，天然礦泉水中所含有的偏硅酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種有益人體健康的礦物質(zhì)及微量元素極易被吸收，比如水中鈣的吸收率可達(dá)90%以上，而食物中鈣的吸收率只有30%”。因此天然礦泉水也成為人體不可或缺的礦物質(zhì)補(bǔ)給來源之一。
天然礦泉水是最好的飲水選擇！消費(fèi)者在購水時(shí)更要擦亮眼睛，不要買了“假”礦泉水而不自知。鑒別真正天然礦泉水分兩步走：第一看產(chǎn)品名稱，是否有【天然礦泉水】字樣。第二看瓶身標(biāo)簽，是否標(biāo)有【GB 8537】產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。GB 8537是國家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布的飲用天然礦泉水食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，包含各項(xiàng)嚴(yán)苛指標(biāo)要求，是天然礦泉水的權(quán)威認(rèn)證。飲水看國家標(biāo)準(zhǔn)，GB8537=真正天然礦泉水=健康好水！
