為進(jìn)一步加強(qiáng)隴南市農(nóng)批市場食品安全監(jiān)管,督促農(nóng)批市場主體落實食品安全主體責(zé)任,規(guī)范食品批發(fā)經(jīng)營行為。11月30日,甘肅省市場監(jiān)管局第二檢查組組長王艷帶隊,對武都區(qū)東盛物流園進(jìn)行體系檢查。市局流通科、武都區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人員陪同檢查。
檢查組采取聽取情況介紹、查閱檔案資料、現(xiàn)場檢查等方式進(jìn)行,重點(diǎn)對企業(yè)食品經(jīng)營許可、食品安全管理制度落實情況、檢驗?zāi)芰?、食品安全追溯體系建設(shè)等方面共計11個項目進(jìn)行了系統(tǒng)、細(xì)致的檢查。
在現(xiàn)場反饋會上,檢查組將武都曹子強(qiáng)水果批發(fā)部、武都翟氏水果批發(fā)部等14家食品經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)的6個方面的問題現(xiàn)場書面反饋給東盛物流園和當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局,并提出整改要求。一是完善工作制度,要認(rèn)真完善執(zhí)行各項規(guī)章制度,確保食品安全責(zé)任和義務(wù)履行到位;二是強(qiáng)化入場檢驗,要嚴(yán)格查驗入場食用農(nóng)產(chǎn)品溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明(即產(chǎn)地證明(購貨憑證)和檢驗檢測合格證明),對無法提供的經(jīng)營者禁止入場;三是加強(qiáng)宣貫培訓(xùn),及時做好對經(jīng)營者相關(guān)法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)和教育引導(dǎo)工作;四是做好食品快檢工作,市場開辦方要按照規(guī)定的數(shù)量和品種對場內(nèi)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品開展抽查檢測,嚴(yán)查農(nóng)、獸藥殘留,瘦肉精,生物毒素等重點(diǎn)項目,做好檢測記錄并及時公示。
通過此次體系檢查,提高了監(jiān)管效能,強(qiáng)化了企業(yè)自查制度的落實,解決了企業(yè)潛在的風(fēng)險隱患,壓實了農(nóng)批市場的主體責(zé)任,為構(gòu)建食品安全體系檢查常態(tài)化、長效化機(jī)制奠定了堅實的基礎(chǔ),積累了寶貴的經(jīng)驗。