近日，質(zhì)標(biāo)所飼料質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和北京工業(yè)大學(xué)通過(guò)調(diào)節(jié)配體結(jié)構(gòu)，獲得高性能金屬有機(jī)框架材料，實(shí)現(xiàn)對(duì)嘔吐毒素的高效吸附去除，相關(guān)成果發(fā)表在《美國(guó)化學(xué)會(huì)應(yīng)用材料與界面》（ACS Applied Materials & Interfaces）上。
據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織報(bào)告，有超過(guò)25%的谷物受到霉菌毒素污染，嘔吐毒素的污染比例更高，嚴(yán)重影響飼料質(zhì)量和食品安全。由于嘔吐毒素分子的強(qiáng)極性，弱共平面，具有很強(qiáng)的空間位阻，目前世界上尚無(wú)有效的吸附材料能實(shí)現(xiàn)對(duì)其吸附去除。質(zhì)標(biāo)所飼料質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合北京工業(yè)大學(xué)，針對(duì)嘔吐毒素的分子特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)控配體分子官能團(tuán)，設(shè)計(jì)并制備了具有一維通道，氮原子修飾孔表面的金屬有機(jī)框架材料（命名為BUT-16）。該材料的晶體結(jié)構(gòu)信息收錄于英國(guó)劍橋晶體數(shù)據(jù)庫(kù)（CCDC:2060090），并申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。該材料在水溶液體系中對(duì)嘔吐毒素的吸附去除效率達(dá)到75%以上，吸附容量為46 mg·g-1，吸附速率達(dá)0.031 g·mg-1·min-1。特別是，在模擬胃液中能夠有效吸附嘔吐毒素，在模擬腸液中毒素不解吸附。通過(guò)斑馬魚(yú)毒性評(píng)價(jià)表明該材料沒(méi)有毒性，對(duì)安全和高效吸附去除動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中嘔吐毒素的侵染具有重要實(shí)用價(jià)值。
該項(xiàng)研究成果得到院創(chuàng)新工程、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金和院平臺(tái)項(xiàng)目的支持。
原文鏈接：https://doi.org/10.1021/acsami.1c19501
