像滬上阿一就是一個從北京起家的連鎖品牌。
生煎被喜愛一直延續(xù)到了現(xiàn)在，其間生煎江湖風(fēng)起云涌，一家家生煎店開在了大街小巷，具有簡單易操作，口味廣譜，單只可以作為點心來吃；適量生煎包，再配合粉絲、米線之類的湯，可以當(dāng)主食來吃，早中晚餐都可以售賣。
眾所皆知，在過去的二、三十年中，中國餐飲的變化和發(fā)展，其實始終未停止過。而在經(jīng)濟發(fā)展處于高點的市場里，占據(jù)品牌勢能顯得尤為重要。作為一個區(qū)域性品類，如果不能在本地特別是北上廣深這幾個區(qū)域里占據(jù)品牌勢能，就不可能發(fā)展成為全國性的品牌，這就尤其需要有品牌經(jīng)營意識和方法。
生煎這種平民美食小吃，具有快消品的屬性，其實很適合做品牌推廣，所以找到一個品牌張力足夠大的品牌才是關(guān)鍵。
像滬上阿一生煎就具備以下幾點優(yōu)勢：
優(yōu)勢一：“專業(yè)團隊+大數(shù)據(jù)”雙支撐，對于門店選址起到極大的幫助；
優(yōu)勢二：易操作，上手快，無需大廚，從營銷到管理均有專業(yè)團隊指導(dǎo)；
優(yōu)勢三：背靠大樹，擁有外賣平臺優(yōu)勢，降低平臺傭金，保證門店競爭優(yōu)勢；
優(yōu)勢四：小本投資，經(jīng)營靈活，無論是堂食還是純外賣都可以開店。
滬上阿一公司成立8年，擁有成熟的管理運營團隊與海量數(shù)據(jù)庫，開業(yè)前輔助市場調(diào)研、通過大數(shù)據(jù)結(jié)合方式，針對不同商圈的用戶畫像，推出靈活的產(chǎn)品組合，增強品牌商圈競爭力，至于人員管理方面，滬上阿一擁有專業(yè)化運營團隊，統(tǒng)一培訓(xùn)門店員工，一對一督導(dǎo)提升營運效率，保障出品穩(wěn)定。
在餐飲連鎖化成為趨勢的今天，滬上阿一商圈全渠道運營模式，將線上外賣、線下堂食、團購三種模式相結(jié)合，做不進行統(tǒng)一的門店形象輸出，根據(jù)不同的節(jié)日，還有相對應(yīng)的營銷活動，以可滿足不同城市的發(fā)展需求，持續(xù)不斷地提升品牌勢能，增強市場影響力，搶占消費者心智。
