為切實做好元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，棲霞區(qū)市局針對“兩節(jié)”期間食品消費特點，加大轄區(qū)監(jiān)管風(fēng)險系數(shù)高、人員密集場所及易發(fā)生安全事故和糾紛的大型餐飲業(yè)、大型超市、集貿(mào)市場、特種設(shè)備使用單位等重點食品、重點場所、重點區(qū)域的監(jiān)管力度。

 

　　棲霞區(qū)局重點檢查經(jīng)營服務(wù)單位主體資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購索證索票、質(zhì)量檢驗報告及從業(yè)人員的健康資質(zhì)等，加強進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，要求經(jīng)營者限期整改到位，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。

 

　　該局還重點檢查特種設(shè)備使用登記證持有情況，在特種設(shè)備及其安全附件檢驗有效期，作業(yè)人員持證上崗情況等方面，督促特種設(shè)備使用單位落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，做好特種設(shè)備安全管理和隱患自查自糾。

 

　　截至目前，棲霞區(qū)局共出動執(zhí)法人員60人次，檢查對象50余戶。