為抓好進口冷鏈食品及進口水果的疫情防控，督促食品生產經營者履行食品安全主體責任，守護好人民群眾的食品安全和生命安全。近日，綏陽縣市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)92家進口冷鏈食品及進口水果經營者開展排查，并進行約談。
一是全覆蓋排查轄區(qū)內的食用農產品市場、冷庫、冷鏈食品經營者、水果經營戶、餐飲服務提供者，重點排查進口冷凍冷藏水產品、畜禽產品、進口水果等，并登記相關信息。此次共排查212戶經營戶，經營進口水果經營戶12戶，未發(fā)現(xiàn)經營進口冷鏈食品，部分未嚴格履行進貨查驗記錄義務，已按照《食品安全法》的要求責令整改。
二是排查從業(yè)人員，要求全部從業(yè)人員必須接種疫苗，符合接種加強針的全部接種加強針。此次共排查出從業(yè)人員252人，已全部接種新冠疫苗。
三是組織召開進口冷鏈食品經營、進口水果經營者進行約談。共組織127戶冷鏈食品、水果經營戶開展約談，勸導經營者盡量不采購、不經營進口冷鏈（冷凍冷藏）食品、進口水果，從源頭上切斷進口冷鏈（冷凍冷藏）食品、進口水果帶來的疫情風險。要求經營者如要采購，必須在采購前向分局報告，經批準后才能采購。將相關信息輸入“黔冷鏈 2.0”系統(tǒng)中，獲得“商品追溯碼”并將追溯碼張貼在商品擺放區(qū)，實現(xiàn)“亮碼經營”，做到產品全程可追溯，對無追溯信息的或者無追溯碼的不得使用或上市銷售，保障人民群眾“元旦、春節(jié)”期間的食品安全及生命安全。（張正燕）
