2021年12月29日，受省海洋與漁業(yè)局委托，省水產(chǎn)研究所、省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)在廈門(mén)組織召開(kāi)海藻鉛超標(biāo)問(wèn)題研討會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)了黃海水產(chǎn)研究所、全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員加工分技委、中國(guó)藻業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)檢中心、省水產(chǎn)研究所、省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院、廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心、尋山集團(tuán)等單位的專(zhuān)家參會(huì)。省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)、晉江市農(nóng)業(yè)局、省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)藻類(lèi)分會(huì)、晉江紫菜協(xié)會(huì)及部分紫菜生產(chǎn)企業(yè)代表參加會(huì)議。
省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)藻類(lèi)分會(huì)李寧波會(huì)長(zhǎng)介紹了當(dāng)前海藻加工企業(yè)面臨的因個(gè)別產(chǎn)品鉛超標(biāo)將被吊銷(xiāo)企業(yè)生產(chǎn)許可證問(wèn)題，并將向政府有關(guān)職能部門(mén)反映情況作了通報(bào)。專(zhuān)家進(jìn)行認(rèn)真研討，認(rèn)為紫菜等藻類(lèi)具有富集環(huán)境中各類(lèi)元素的自然屬性，即使在符合標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)放海域中生長(zhǎng)的紫菜等藻類(lèi)，也對(duì)鉛等重金屬有較強(qiáng)的富集能力，行業(yè)普查的數(shù)據(jù)表明，紫菜鉛超標(biāo)率在10%～20%；紫菜從養(yǎng)殖到加工全程無(wú)污染、無(wú)添加任何物質(zhì)，生產(chǎn)過(guò)程不存在帶入鉛的問(wèn)題；海藻中鉛的生物可給性低于20%，海藻中大部分的鉛不會(huì)被人體吸收，不會(huì)產(chǎn)生危害。專(zhuān)家們還對(duì)當(dāng)前GB2762-2017中規(guī)定海藻中鉛的限量值1.0mg/kg（以干重計(jì)）進(jìn)行了探討。
會(huì)議建議，相關(guān)部門(mén)暫緩吊銷(xiāo)企業(yè)生產(chǎn)許可證；行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織相關(guān)行業(yè)專(zhuān)家，針對(duì)上述問(wèn)題繼續(xù)開(kāi)展調(diào)查研究，提供科學(xué)數(shù)據(jù)，以便政府職能部門(mén)決策參考。
會(huì)后，李寧波會(huì)長(zhǎng)就專(zhuān)家的意見(jiàn)和建議作了布置，分工抓落實(shí)，盡快將專(zhuān)家意見(jiàn)和建議向政府及有關(guān)部門(mén)報(bào)告，完善制訂切合我國(guó)實(shí)情的海藻類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，有利于促進(jìn)海藻行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
