根據(jù)麥肯錫《2020年中國消費者調查報告》顯示,中國中等收入人群的數(shù)量超過3億,并將持續(xù)上漲,預期到2025年將超過5億,涵蓋中國城市人口的一半以上,總可支配收入達到13.3萬億元。消費觀念進化后的新中產人群,其消費行為將在很大程度上決定中國經濟的發(fā)展脈絡?？梢灶A測,中高端肉雞、生鮮市場即將迎來爆發(fā)的節(jié)點。鳳中皇清遠雞要瞄準的就是新中產的龐大群體。
特別伴隨著未來5-10年,家禽、國雞行業(yè)品牌化程度將會越來越高。一方面,環(huán)保政策趨嚴迫使大量“臟亂差”的中小型養(yǎng)殖場退出市場,另一方面,對食品安全的焦慮和生活品質的升級也促使消費者更傾向于選購品牌雞肉。所以生產端和需求端的變化正成為推動行業(yè)洗牌的決定力量。
如何把握品牌化機遇?挖掘產業(yè)領域價值是關鍵!
首先不能單純地依靠舊觀念和舊思路來經營,而要講究轉變和創(chuàng)新。作為清遠雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè),天農食品集團將積極進行轉型升級,打造現(xiàn)代化清遠雞養(yǎng)殖模式。總裁張正芬更加表示,“未來整個禽肉類產業(yè)都將朝著集約化、自動化、基地籠養(yǎng)的模式發(fā)展。”所以經過近十年的發(fā)展,天農食品集團的產業(yè)鏈從“種禽養(yǎng)殖”一直延伸到“餐桌食品”,配置有原種場、祖代種雞場、父母代種雞場、孵化廠商品代生態(tài)養(yǎng)殖場、飼料廠、活禽批發(fā)銷售平臺、屠宰加工廠、活禽專賣店等。公司的產品從品種選育、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、綠色飼料生產、商品代飼養(yǎng)管理到免疫檢測與疾病防控,從活禽批發(fā)、屠宰加工、市場策劃與營銷、活禽冷鏈配送、終端專賣到鳳中皇清遠雞特色酒店等,各個環(huán)節(jié)自我完善,實行封閉運行。這也意味著,天農食品集團打造的“從種源到餐桌”的“一條龍”式的家禽養(yǎng)殖和食品生產監(jiān)控體系代表著一種趨勢和方向,將引領中國清遠雞市場的轉型升級。所以,鳳中皇清遠雞作為天農食品集團旗下高端品牌線路,唯有乘勢而上,聚勢而強,利用趨勢的力量,形成行業(yè)標桿性品牌,走在行業(yè)的前列,滿足新的消費需求,才能率先收割市場。
進軍社區(qū)家庭場景,占領目標人群心智
然而鳳中皇清遠雞要想成為新中產高品質肉雞消費的首選品牌,除了自身高價值產業(yè)化加持外,如何最大限度占領主力消費渠道,精準鎖定目標消費群體,搶占中產家庭消費的高地,發(fā)揮品牌營銷最大化效益,從而形成更加高效的新零售閉環(huán),也是鳳中皇進一步發(fā)展的重點。
對于肉雞、生鮮家禽這類高頻剛需消費的產品而言,越靠近消費者真實生活的場景,越能更快的滿足其“即刻”的高頻消費需求。而離“家”最近的社區(qū)電梯,是觸及消費者的“最后十米”,彰顯出強大的聚客效應,成為鳳中皇鎖定中產家庭消費的黃金流量入口,將“正宗清遠雞,認準鳳中皇”的核心品牌內容和產品特點,根植到目標消費者心智,通過“專注純種清遠雞22年”引發(fā)情感共鳴,加深消費者對于鳳中皇的品牌認知,強化了購買習慣。
伴隨著鳳中皇品牌的成功出圈加速了消費者對其的認知,使得正宗清遠雞“飛”出清遠,獲得越來越多的外地甚至外國消費者青睞,未來天農食品集團也將建立更加鮮明、辨識度更高的品牌形象,在產業(yè)轉型的大形勢下完成產業(yè)升級、品牌升級,也相信鳳中皇清遠雞能夠成為禽肉類產業(yè)的中流砥柱,也會開發(fā)越來越多的優(yōu)質產品供市民選擇。
