2022年春節(jié)即將來臨,廣大市民將大量購買年貨、預(yù)訂年夜飯、宴請聚餐。為確保春節(jié)期間“舌尖上的安全”,崇左市市場監(jiān)督管理局特發(fā)布食品安全消費提示,提醒廣大消費者注意食品風(fēng)險防范,科學(xué)健康消費。
一、選購年貨要安全。采購年貨應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范和售后服務(wù)完善的商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場或電商平臺等,購買食品時,要做到“三查三注意”:一查食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意不要購買“三無”食品;二查食品和原料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,注意是否超過保質(zhì)期;三查食品外觀,注意不購買感官異常的食品和原料;購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,要選購“三證一碼”(入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明和冷鏈?zhǔn)称匪菰创a)齊全的產(chǎn)品。選購冷鏈?zhǔn)称窌r應(yīng)佩戴一次性手套,避免徒手接觸食品表面,挑選食品后應(yīng)及時對手進(jìn)行清洗消毒。注意索取發(fā)票、購貨小票、保留網(wǎng)上交易記錄等憑證,一旦出現(xiàn)食品安全問題就作為維權(quán)憑證,并及時撥打 12315 熱線向市場監(jiān)管部門投訴。
二、網(wǎng)絡(luò)訂餐要慎選。消費者在選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣的時候要注意查看平臺中賣家的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》等相關(guān)證照情況,最好選擇近距離的餐飲單位訂購,盡量縮短食品運送時間。收到食品后要檢查包裝及食材質(zhì)量,勿長時間存放。盡量不網(wǎng)購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風(fēng)險食品。
三、外出就餐時要注意。在外就餐應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好、設(shè)施齊全的餐飲單位,建議最好選擇實施“明廚亮灶”的餐廳就餐,就餐后盡量索取并留存消費票據(jù)等憑證。不要選擇路邊露天無證無照攤點或盲目“嘗鮮”,防止食物中毒發(fā)生。同時提高疫情防控意識,“非必須、不聚集”,不參加宴席、宴會等大型聚餐活動。鼓勵分餐制,使用“公勺公筷”;厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,點餐要適量,避免浪費,踐行“光盤”行動。
四、不盲目搶購囤積。目前糧油、肉類、蔬菜等生活必需品市場有效供給,可以滿足生活需求。請廣大市民理性消費,不要盲目跟風(fēng)、搶購囤積。疫情當(dāng)前,疫情信息虛實真假、應(yīng)接不暇,個別不法分子捏造、散布食品漲價、特殊食品防疫等虛假信息,特提醒您理性看待。
一旦就餐后出現(xiàn)不適,請盡快就醫(yī)。廣大市民在消費過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請及時撥打“12345、12315”投訴和舉報。
祝大家過一個健康、祥和、歡樂的平安年!