2月18日,滬上首家【稻園里】BREAD AND MILK于虹口區(qū)四川北路正式開業(yè),秉承著“吃現(xiàn)烤面包,喝新鮮牛奶”的理念,稻園里攜手前18Fun主廚,帶著創(chuàng)下100W份銷量神話的烘焙王者經(jīng)典回歸,開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)火爆程度不減當(dāng)年,四川北路一道亮麗的排隊(duì)風(fēng)景線就此誕生。
【稻園里】BREAD AND MILK是由兩位媽媽聯(lián)手打造的一個(gè)充滿愛(ài)的健康烘焙坊。她們秉承初心,為中國(guó)家庭帶來(lái)新鮮現(xiàn)烤面包,以及奶源可全程溯源的新鮮牛奶,希望孩子們可以吃到美味、健康的烘焙產(chǎn)品,健康成長(zhǎng),把愛(ài)傳遞給每一個(gè)中國(guó)家庭。
堅(jiān)持嚴(yán)選、新鮮、現(xiàn)烤、限量的原則為中國(guó)家庭帶來(lái)營(yíng)養(yǎng),便捷每一餐!
嚴(yán)選天然中式好餡料,稻園五谷食材,餡料現(xiàn)做保證原料新鮮。堅(jiān)持原料不過(guò)關(guān)面包不開賣,五谷餡料原產(chǎn)地田園直采;葡萄酵素24小時(shí)發(fā)酵;低溫研磨特級(jí)麥粉,更能滿足中國(guó)人的胃。
面包大師工藝配方,精心烘焙,現(xiàn)場(chǎng)手作。每日現(xiàn)烤,不賣隔夜面包。堅(jiān)持每天只賣30款面包,15+種口味現(xiàn)打鮮牛乳,真正實(shí)現(xiàn)“每日上新,按需定制”。滿足國(guó)民對(duì)于早餐的高質(zhì)量需求。
產(chǎn)品低脂、低糖、低油,每日新鮮現(xiàn)做,全面貫徹健康理念,傾力打造全民大眾可以安心吃,無(wú)負(fù)擔(dān)的烘焙坊。
開拓“面包+牛奶”結(jié)合的創(chuàng)新形式
稻園里一直致力于中國(guó)家庭的健康營(yíng)養(yǎng),精選新鮮食材,牛奶現(xiàn)打現(xiàn)售,面包師匠心現(xiàn)做。然而相較于傳統(tǒng)形式的面包店,稻園里則采用了面包與牛奶結(jié)合的創(chuàng)新形式,讓顧客在享受現(xiàn)烤面包的美味同時(shí)也能喝到新鮮牛奶,給予食客味覺(jué)上的雙重享受。
曾經(jīng)百萬(wàn)銷量的“四大金剛”如今經(jīng)典重現(xiàn)
福州路的「18FUN」曾經(jīng)被稱為魔都必打卡面包店,常年穩(wěn)居面包王者榜單首位,閉店后則讓無(wú)數(shù)狂熱的食客為之惋惜,如今稻園里邀請(qǐng)到「18FUN」的面包大師林伸翰坐鎮(zhèn)品牌,帶著熟悉的味道和經(jīng)典的“四大金剛”重現(xiàn)魔都。林師傅作為大陸歐包引進(jìn)人,具有30年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),專注歐包制作,曾經(jīng)創(chuàng)作出100多個(gè)人氣面包。此次攜手稻園里,秉承著對(duì)每個(gè)面包出品精益求精的態(tài)度和誠(chéng)意,立志將質(zhì)樸的麥香傳遞給每一位顧客。
托斯卡尼:內(nèi)餡由鳳梨、百香果奶酪融,再加上核桃顆粒包裹融合而成,憑借著十足的餡料,擁有超高人氣。
榴蓮?fù)?/strong>:榴蓮口味的經(jīng)典歐包,沒(méi)有過(guò)多華麗的外表,簡(jiǎn)單仿照榴蓮的外形;內(nèi)陷填滿榴蓮果肉和絲滑奶酪讓整個(gè)面包附有濃郁的榴蓮香氣,包身松軟且有嚼勁,爆漿的同時(shí)融化整個(gè)口腔。
芋香之戀:采用新鮮現(xiàn)蒸的芋頭作為餡料,一口就能品出芋頭純粹的原味。面包身上獨(dú)有的氣孔打造出會(huì)”呼吸“的面包!讓其口感松軟有嚼勁。
招牌紫米條:內(nèi)陷里填滿現(xiàn)做的紫米夾雜著大顆核桃,還有葡萄干原始的甜味滲入,讓紫米條成了注重飲食健康人們的首選!柔軟的面包里被滿滿的紫米染成了淡紫色,咀嚼時(shí)紫米的香氣慢慢四溢,帶給味蕾健康的體驗(yàn)感。
稻園里堅(jiān)持精選新鮮食材,牛奶現(xiàn)打現(xiàn)售,將天然中式食材融入面包中;以面包+牛奶的創(chuàng)新形式為每一位中國(guó)家庭成員打造營(yíng)養(yǎng),便捷,實(shí)惠的每一餐。大師匠心,高超手藝;立志做中國(guó)人更喜愛(ài)的面包,打造國(guó)人專屬家庭烘焙坊。