爆火出圈的預(yù)制菜熱度一直居高不下，受到消費(fèi)者的青睞以及資本市場(chǎng)的熱捧。然而市場(chǎng)的火熱，也掩蓋不了人們對(duì)于預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的一些“困惑”。哪些人群在買預(yù)制菜?是什么促使他們消費(fèi)? 預(yù)制菜的主要消費(fèi)場(chǎng)景是什么?用戶畫像是怎樣的?火爆的預(yù)制菜是一門好生意嗎?

　　作為餐飲人，這些問(wèn)題是不是困擾著你?是不是你躊躇不前的原因?將于3月10日舉辦的“艾媒新消費(fèi)大講堂(第2期)暨2022年上半年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)金榜頒獎(jiǎng)典禮”或許能夠解開(kāi)你心中的謎團(tuán)。

　　屆時(shí)，中央廣播電視總臺(tái)觀察員、艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅先生將在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)重磅首發(fā)《2021-2022中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)趨勢(shì)與標(biāo)桿案例研究報(bào)告》，從預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展歷程、投融資情況、用戶行為調(diào)研、行業(yè)優(yōu)勢(shì)挑戰(zhàn)、行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新思路及對(duì)策等方面進(jìn)行詳細(xì)分析，幫助更多的餐飲人撥開(kāi)層層迷霧，看清行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，助推企業(yè)領(lǐng)跑預(yù)制菜賽道。

　　據(jù)了解，艾媒新消費(fèi)大講堂是由全球知名第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)起，行業(yè)報(bào)告發(fā)布作為艾媒新消費(fèi)大講堂系列活動(dòng)的重磅內(nèi)容之一，受到行業(yè)人士的廣泛關(guān)注。

　　重點(diǎn)來(lái)了，《2021-2022中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)趨勢(shì)與標(biāo)桿案例研究報(bào)告》有哪些亮點(diǎn)值得關(guān)注?

　　亮點(diǎn)一：最新最權(quán)威的數(shù)據(jù)

　　2021年，艾媒咨詢已嗅到“預(yù)制菜”的行業(yè)風(fēng)口，發(fā)布了《2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)分析報(bào)告》，針對(duì)2021年行業(yè)發(fā)展情況、消費(fèi)人群洞察、市場(chǎng)規(guī)模等方面進(jìn)行了分析。該報(bào)告一經(jīng)發(fā)布就受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注，各大媒體先后引用了該報(bào)告中的數(shù)據(jù)作為論據(jù)支撐，其中不乏有央視財(cái)經(jīng)、光明網(wǎng)、證券日?qǐng)?bào)、北京日?qǐng)?bào)、上海證券報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)等主流媒體，可見(jiàn)艾媒咨詢?cè)陬A(yù)制菜行業(yè)已有一定的數(shù)據(jù)積累與行業(yè)影響力，為深入探索預(yù)制菜行業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

部分引用案例

　　即將發(fā)布的《2021-2022中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)趨勢(shì)與標(biāo)桿案例研究報(bào)告》將會(huì)在原有數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上進(jìn)行更新、拓展，以公開(kāi)官方數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，艾媒咨詢2021年初至2022年初的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、調(diào)研數(shù)據(jù)為核心，對(duì)中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)進(jìn)行深度追蹤分析，挖掘數(shù)據(jù)背后的隱藏信息，讓數(shù)據(jù)發(fā)揮實(shí)用價(jià)值，為行業(yè)發(fā)展指明方向。

　　亮點(diǎn)二：提前預(yù)見(jiàn)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　艾媒咨詢擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)挖掘、監(jiān)測(cè)與分析能力，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)也屢屢被事實(shí)印證。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)一年多的追蹤分析，已有一定的數(shù)據(jù)積累，對(duì)于預(yù)制菜未來(lái)的發(fā)展走向有了清晰深刻的認(rèn)知。報(bào)告將從幾個(gè)行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素與行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)來(lái)論述預(yù)制菜到底是不是一門好生意，深度解析行業(yè)未來(lái)發(fā)展動(dòng)向。

　　亮點(diǎn)三：用戶調(diào)研數(shù)據(jù)大公開(kāi)，洞悉消費(fèi)者需求

　　想要了解消費(fèi)者態(tài)度，調(diào)研仍是最實(shí)用準(zhǔn)確的方法。為進(jìn)一步了解預(yù)制菜消費(fèi)群體，艾媒咨詢運(yùn)用旗下調(diào)研平臺(tái)草莓派對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行了調(diào)研，并對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。調(diào)研話題涉及預(yù)制菜消費(fèi)場(chǎng)景、購(gòu)買頻次、購(gòu)買目的、購(gòu)買渠道、購(gòu)買價(jià)格、偏好口味、用戶畫像等方面。透過(guò)調(diào)研數(shù)據(jù)可以更好地了解市場(chǎng)需求，探尋行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，同時(shí)對(duì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮具有實(shí)踐意義的引導(dǎo)作用。

　　亮點(diǎn)四：專業(yè)分析師觀點(diǎn)分享，解析行業(yè)破局之道

　　中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)步入快速發(fā)展期，市場(chǎng)需求高，但也面臨著不小的挑戰(zhàn)，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、分散的消費(fèi)者需求、高昂的運(yùn)輸成本等問(wèn)題亟待解決。風(fēng)口上的預(yù)制菜如何破局?企業(yè)如何抓住機(jī)遇實(shí)現(xiàn)彎道超車?這些問(wèn)題將會(huì)在報(bào)告發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)一一揭曉。

　　想要了解報(bào)告的更多精彩內(nèi)容，敬請(qǐng)期待3月10日在廣州舉辦的“艾媒新消費(fèi)大講堂(第2期)暨2022年上半年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)金榜頒獎(jiǎng)典禮”，現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)公布免費(fèi)電子版行業(yè)報(bào)告獲取方法。

　　誠(chéng)邀更多業(yè)內(nèi)人士報(bào)名參會(huì)，共議行業(yè)話題。