為進一步加強畜禽肉等畜禽產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，切實防控畜禽肉等畜禽產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全風險，近日信陽市市場監(jiān)督管理局下發(fā)專項整治行動方案，在全市范圍內(nèi)開展畜禽肉等畜禽產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全專項整治行動。
通知明確了本次專項整治行動工作重點：一是明確重點品種，包括豬肉、牛羊肉、雞肉、鴨肉等肉類及其制品。二是明確整治重點問題，包括采購、貯存、銷售、加工病死、毒死或者死因不明的肉類、未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類、未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。三是明確重點整治對象，包括食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、電子商務平臺肉類及其制品銷售者及其他場所銷售肉類及其制品的小經(jīng)營店、貯存肉類及其制品的冷庫、肉類電子商務平臺經(jīng)營者、肉類物流企業(yè)。
市市場監(jiān)管局針對市區(qū)兩家畜禽肉集中交易市場進行重點抽檢檢查，查看各項食品安全制度落實情況、索證索票進銷臺賬完善情況，督促畜禽肉經(jīng)營者排除食品安全隱患，把好食品安全關(guān)，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康。截至目前，全市市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員268人次，執(zhí)法車輛103車次，檢查食品經(jīng)營單位182家，畜禽肉專項抽檢42批次，責令整改畜禽肉食品經(jīng)營戶9家。下一步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大畜禽產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全專項檢查力度，堅持問題導向，緊盯重點地區(qū)、重點問題、重點監(jiān)管對象，嚴厲打擊違法行為，確保畜禽肉市場銷售質(zhì)量安全專項整治行動取得實效。
