供上海食品安全保障工作近期受到廣泛關注，按照省局要求，馬鞍山市市場監(jiān)管局高度重視，第一時間組織人員開展行動。
一是迅速明晰底數(shù)。組織排查供貨企業(yè)，掌握供貨情況，做到底數(shù)清、情況明。經(jīng)排查，馬鞍山市共有兩家供應上海物資食品生產(chǎn)企業(yè)，分別為馬鞍山雨潤食品有限公司和金菜地食品股份有限公司。
二是加強監(jiān)督檢查。重點針對廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、標簽標識、出廠檢驗、人員管理等方面開展重點檢查，兩家企業(yè)現(xiàn)均已制定食品安全風險隱患及防控措施清單，生產(chǎn)記錄真實、完整、可追溯，市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)盡快對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題完成整改。
三是強化企業(yè)自查。督促企業(yè)落實食品安全主體責任，針對產(chǎn)品含有異物、包裝破損、腐敗變質(zhì)、標簽標識不規(guī)范等風險，開展食品安全風險隱患自查，制定防控措施，落實責任到人。
四是開展輿情監(jiān)測。密切關注網(wǎng)絡輿情，對反映有關產(chǎn)品問題的情況，第一時間轉(zhuǎn)辦處置，及時回應社會關切，堅決堵塞風險漏洞，織密織牢防控網(wǎng)絡，落實落細各項監(jiān)管措施，全力保障食品安全。
