為進一步提升學(xué)校食材配送企業(yè)食品安全責任意識，確保廣大師生的飲食安全，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和安全生產(chǎn)“打非治違”行動，5月18日，安順市市場監(jiān)管局組織全市學(xué)校食材配送企業(yè)負責人召開行政約談會。
會議要求，一是要提高思想認識，切實履行主體責任。配送企業(yè)要充分認識到食品安全的重要性，要認真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，開展食品安全培訓(xùn)，建立健全各項食品安全制度和相關(guān)臺賬；健全食品安全管理機構(gòu)，明確專人負責管理，定期開展食品安全自查，履行好食品安全主體責任。
二是要積極主動配合，切實落實食品安全制度。配送企業(yè)要配合監(jiān)管部門開展檢查，加強與監(jiān)管部門的對接，按照食品安全管理制度和工作要求切實落實好各項措施，確保不發(fā)生食品安全事件。
三是要壓實監(jiān)管責任，確保食品安全。各縣（區(qū)）市場監(jiān)管部門要認真履職，壓實責任，加強對配送企業(yè)的監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患，及時整改消除，對違法違規(guī)行為依法進行查處，確保廣大師生飲食安全。
市局相關(guān)科室、各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、全市食材配送企業(yè)負責人共25人參加了會議。會議對相關(guān)的業(yè)務(wù)進行了培訓(xùn)，并簽訂了《食品安全承諾書》12份。
