隨著物質(zhì)生活的豐裕，越來越多人已經(jīng)開始從“填飽肚子”的思想，逐漸變?yōu)?ldquo;吃什么更能提升健康指數(shù)”，并由此衍生出很多養(yǎng)生與健康有關(guān)的食物與話題。同時，縱觀全球，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越發(fā)達(dá)，三高人群的比例就越大。因此，具有調(diào)節(jié)三高作用的魚油和磷蝦油，近幾年伴隨著健康意識的升級，在中國的消費(fèi)快速增長。
不過相比魚油，調(diào)節(jié)三高效果更強(qiáng)的磷蝦油在國內(nèi)還是一類頗為“小眾”的營養(yǎng)品，滲透率相對較低，但是近幾年漲勢迅猛。同樣作為調(diào)三高護(hù)心腦“海洋營養(yǎng)”，磷蝦油比魚油好在哪兒？
新一代Omega-3補(bǔ)充劑：南極磷蝦油
在補(bǔ)充Omega-3營養(yǎng)呵護(hù)心腦的探索道路上，營養(yǎng)補(bǔ)充劑也再隨著時代與科技的發(fā)展不斷升級。從第一代的顆粒大、純度低、腥味重的普通魚油，到雜質(zhì)少、含量高的第二代魚油；魚油甘油三酯型Omega-3低吸收的缺憾始終無法解決，直到人們發(fā)現(xiàn)了南極磷蝦。
南極磷蝦通常指的是南極大磷蝦，是一種狀似小蝦的甲殼類動物，其體長一般在5．6 cm一6．0 em，是地球上數(shù)量最大、繁衍最成功的單種生物資源之一，其壽命5年～10年，是南極最重要的生物，也是南極藍(lán)鯨、燕鷗、企鵝和海豹等許多掠食者賴以生存的天然有機(jī)食物。
在全球漁業(yè)資源衰退，大多數(shù)海洋漁業(yè)品種被過度捕撈的大背景下，南極磷蝦巨大的資源量越來越引人關(guān)注。南極磷蝦油是由南極磷蝦提煉而成，國內(nèi)外許多基礎(chǔ)及臨床研究證實(shí)南極磷蝦油對慢性病具有安全的長期療效，對血脂異常、慢性炎癥和認(rèn)知障礙都有明確的療效。
因此，磷蝦油在歐美國家一直都很流行，尤其是美國，美國是磷蝦油最大的消費(fèi)國，全球60%的磷蝦油都被美國人消費(fèi)。磷磷蝦油已經(jīng)列入美國宇航員和特種兵的飲食標(biāo)準(zhǔn)，以全面提升其身體機(jī)能。
磷蝦油比魚油好在哪兒？
從南極磷蝦萃取的南極磷蝦油，和從魚類萃取的魚油，究竟有什么功效上的差異呢？
1.首先是生物利用度的不同。
雖然都含有Omega-3，但不同于魚油和魚肝油甘油三酯形式，南極磷蝦油的Omega-3脂肪酸附著于海洋磷脂上，這種生物活性復(fù)合分子在通過胃后就可直接進(jìn)入小腸完全吸收，增加了生物利用度，而且南極磷蝦油所固有的天然的強(qiáng)抗氧化劑蝦青素也附著于海洋磷脂，從而產(chǎn)生了更加穩(wěn)定的持久的抗氧化效力。根據(jù)實(shí)驗(yàn)顯示，南極磷蝦油生物活性復(fù)合子的生物利用度為95％~98％，因此也更容易提升血液中Omega-3含量，清潔血管。
2.其次是營養(yǎng)成分的差異。
傳統(tǒng)的魚油往往只含有甘油三酯形態(tài)的Omega-3（DHA和EPA），而磷蝦油則天然富含海洋磷脂、Omega-3（DHA和EPA）、膽堿和蝦青素，單從營養(yǎng)成分上來看，它的健康益處即遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出營養(yǎng)單一的魚油。
海洋磷脂：是含有磷脂根的類脂化合物，是生命基礎(chǔ)物質(zhì)。人體細(xì)胞膜就由70%左右蛋白質(zhì)和30%左右的磷脂構(gòu)成，對健康影響重大且深遠(yuǎn)。
海洋磷脂型的Omega-3多不飽和脂肪酸：是一種有益脂質(zhì)，必須由食物中攝取，因此又稱為必需脂肪酸。美國國家食物與營養(yǎng)委員會會員發(fā)現(xiàn)Omega-3脂肪酸可以有助于調(diào)節(jié)血液脂蛋白的代謝，因此被譽(yù)為“血管清道夫”。
膽堿：能促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶能力、調(diào)控細(xì)胞凋亡，此外，膽堿和海洋磷脂聯(lián)合作用，具有良好的乳化特性，能阻止膽固醇在血管內(nèi)壁的沉積并清除部分沉積物，同時改善脂肪的吸收與利用。
蝦青素：具有很強(qiáng)的抗氧化能力。經(jīng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其抗氧化能力是β－胡蘿卜素的10倍，維生素E的500倍。所以食用南極磷蝦不但有益于腦部健康，對于抗自由基以及延緩老化同樣具有良好的效果。
高端品質(zhì)磷蝦油代表作—VIK德國強(qiáng)效純南極磷蝦油
因?yàn)橛兄咏?00%的吸收率、豐富的營養(yǎng)和強(qiáng)大的功效，磷蝦油逐漸取代魚油，成為健康消費(fèi)市場新寵，相關(guān)品牌如雨后春筍層出不窮。其中，備受用戶信賴的國際醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品牌VIK品牌旗下的VIK德國強(qiáng)效56%海洋磷脂純南極磷蝦油，廣受中外消費(fèi)者和ORIVO等專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)可，逐漸成為國際市場高端磷蝦油代表作。
VIK德國強(qiáng)效純南極磷蝦油源自挪威AKER SUPERBA Boost高端純磷蝦油，其從南極威德爾海捕撈的鮮活磷蝦，應(yīng)用先進(jìn)的Eco-harvesting鮮活捕撈技術(shù)和Flexitech新鮮萃取技術(shù)，保留100%純凈南極磷蝦營養(yǎng)，純凈、天然、0添加，因而榮獲權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)－ORIVO認(rèn)證中心的“100%純南極磷蝦油認(rèn)證”；寶石紅色，晶瑩剔透，并且沒有腥味異味，從南極捕撈到貨架全程100%可溯源，成為了國際市場高端純油代表作。
?除了世界領(lǐng)先的工藝與品質(zhì)，VIK德國強(qiáng)效純南極磷蝦油含有高達(dá)56%的海洋磷脂成分，豐富的Omega-3（DHA和EPA）、膽堿和蝦青素等，具有調(diào)節(jié)血脂、呵護(hù)心腦血管健康、養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)、保護(hù)智力及視力等諸多健康益處，深受消費(fèi)者認(rèn)可。
目前，德國系磷蝦油憑借高科技、高品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的信賴，成為進(jìn)口磷蝦油的新增長極。而雄厚的品牌實(shí)力、出眾的品質(zhì)，加之明顯優(yōu)于魚油的養(yǎng)生功效，VIK德國強(qiáng)效56%海洋磷脂純南極磷蝦油廣受認(rèn)可，快速成長為天貓國際磷蝦油類目銷量Top5的明星產(chǎn)品。相信隨著磷蝦油市場進(jìn)一步擴(kuò)大，磷蝦油將不再是小品類，而將逆襲超越魚油成為龐大市場。通過海洋磷脂等新型營養(yǎng)，助力消費(fèi)者品質(zhì)健康升級，更以品質(zhì)和功效的雙提升，塑造全領(lǐng)域覆蓋、多場景應(yīng)用的健康生活新方式。
