姚有才分享胡辣湯的歷史故事，一生只做一碗湯的匠心精神和姚有才胡辣湯藥食同源產(chǎn)業(yè)布局計(jì)劃，深耕鉆研市場(chǎng)與用戶(hù)，水沖便攜式胡辣湯產(chǎn)品升級(jí)做出了更加細(xì)致的分類(lèi)處理，以客戶(hù)為先地推出適合00后和90后的“水沖式”胡辣湯，同步推出較為適合70后80后和60后的“水煮式”胡辣湯。沖便攜式胡辣湯達(dá)到了全年齡段的受眾覆蓋，一碗好湯，沖開(kāi)以后，這融合恰好的“麻、辣、鮮、香”味道襲來(lái)，也撫平了在外游子的思鄉(xiāng)之愁。

本次活動(dòng)特邀請(qǐng)到大河報(bào)食尚部總監(jiān)、大河餐飲產(chǎn)業(yè)智庫(kù)院長(zhǎng)、韓聰，韓院長(zhǎng)表示，“作為媒體，我們能做的，就是發(fā)現(xiàn)行業(yè)、企業(yè)的亮點(diǎn)，積極為河南餐飲鼓與呼。”在探索過(guò)程中的突圍和成果，讓我們見(jiàn)證了河南餐飲的傳承力、創(chuàng)新力和生命力。難能可貴，也值得敬佩。未來(lái)，大河智庫(kù)還將攜手國(guó)內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)家智囊、優(yōu)秀企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)等，打造互聯(lián)網(wǎng)化、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)平臺(tái)，賦能餐飲產(chǎn)業(yè)，助推行業(yè)發(fā)展。

作為國(guó)家一級(jí)演員、著名笑星，國(guó)家文化部曲藝政府獎(jiǎng)--"金獅表演獎(jiǎng)"，于根藝?yán)蠋煬F(xiàn)場(chǎng)預(yù)?；顒?dòng)圓滿(mǎn)舉辦。

谷鐵峰老師作為多款爆款品牌的創(chuàng)始人，操盤(pán)了答案茶、孟婆湯等項(xiàng)目，他對(duì)餐飲行業(yè)數(shù)字化，從宏觀(guān)維度，來(lái)闡述餐飲發(fā)展；品牌連鎖化發(fā)展、社區(qū)型餐飲正在被重視，從先進(jìn)國(guó)家來(lái)看餐飲占比，看中國(guó)餐飲的增長(zhǎng)趨勢(shì)，2021年中國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模為46895億元，同比增長(zhǎng)18.6%，2022年餐飲資本遇冷，全國(guó)門(mén)店數(shù)898萬(wàn)家，凈增長(zhǎng)36萬(wàn)家。但未來(lái)10年依然是中國(guó)餐飲資本化最好的10年；谷總指出，餐飲數(shù)字化是未來(lái)趨勢(shì)，要想精準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn)客戶(hù)的有效拉新、留存、轉(zhuǎn)化、提頻，數(shù)字化能力成為餐飲連鎖品牌必須的突破點(diǎn)；

產(chǎn)業(yè)發(fā)布會(huì)儀式的成功舉行，標(biāo)志著姚有才胡辣湯進(jìn)入了一個(gè)新的階段，邁上了新的臺(tái)階。承載希望，展望未來(lái)，通過(guò)此次產(chǎn)業(yè)發(fā)布會(huì)，攜手各方的力量，站在巨人的肩膀上，真正實(shí)現(xiàn)姚有才胡辣湯產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和品牌的崛起，成為全國(guó)餐飲品牌的先行者，使河南餐飲邁規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的新紀(jì)元。