為進一步加強節(jié)前食品質(zhì)量安全監(jiān)管和疫情防控工作，持續(xù)加大打擊食品違法犯罪行為力度，切實保障我市中秋期間食品安全，9月6日上午，汕頭市市場監(jiān)管局聯(lián)合市公安局食藥環(huán)支隊開展食品安全監(jiān)督檢查，對汕頭市澄海區(qū)金鴻水產(chǎn)果蔬交易中心大型批發(fā)市場、恒源冷鏈、興旺購物超市的疫情防控措施相關(guān)制度執(zhí)行情況和食品質(zhì)量安全情況進行檢查。

 

　　本次行動重點檢查食品來源是否合法、產(chǎn)品標簽標識是否規(guī)范，豬肉及豬肉制品“兩證一報告”是否齊全，是否存在銷售無合法來源、過期、三無、變質(zhì)食品等違法違規(guī)情況，食品是否按儲存條件要求進行保存；指導(dǎo)食品經(jīng)營者設(shè)立臨期食品專區(qū)并加貼醒目標簽，定時清查臨近保質(zhì)期的食品；檢查落實進貨查驗記錄制度，涉進口冷鏈食品是否嚴格查驗“一單四證一碼”，落實“十必須”和“三專、三證、四不”要求以及進口冷鏈食品疫情防控措施等情況。

 

　　接下來，市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強對轄區(qū)內(nèi)食品銷售企業(yè)的檢查力度，對銷售過期食品等違法違規(guī)行為加大打擊力度，嚴防無合法來源進口冷鏈食品流入市場，全力保障節(jié)日期間我市食品安全和進口冷鏈食品疫情防控工作，保障人民群眾舌尖上的安全，共同守護我市疫情防控大局。