近年來，實業(yè)越來越難做已成為不爭的事實。尤其是后疫情時代，人們的消費觀念發(fā)生變化，餐飲業(yè)屢屢受到挑戰(zhàn)。若想突破困局，找對“后臺”不失為一條捷徑。民食坊結合臨港的資源和自身優(yōu)勢，研究國家政策扶持的重點，以強大實力幫餐飲商戶實現(xiàn)夢想。
民食坊項目位于國家重大戰(zhàn)略——中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)臨港新片區(qū)的核心區(qū)域，臨港擁有政策扶持的巨大優(yōu)勢和無可限量的前景。黨中央和國務院的高度重視臨港新片區(qū)的發(fā)展，為此專門編制了《臨港新片區(qū)總體方案》，出臺了多項支持臨港新片區(qū)發(fā)展的政策措施。臨港新片區(qū)作為國家戰(zhàn)略中的重要部分，吸引眾多高端產(chǎn)業(yè)和知名公司。這里將成為海內(nèi)外人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的沃土，全球各地越來越多的精英選擇在臨港工作和生活。民食坊看好政策和資源對臨港新片區(qū)的傾斜，選址于臨港新片區(qū)主城區(qū)申港大道135號，項目體量巨大，總建筑面積5萬平方米，其中商業(yè)經(jīng)營面積4萬平方米，地下停車庫1萬平方米，是100萬平方米建筑群中商業(yè)單體面積最大的項目，具有山蘭路步行街龍頭地位及對周邊商業(yè)的引領作用。
如果說商業(yè)體量巨大是民食坊的硬實力，那么精心規(guī)劃的業(yè)態(tài)布局和“吃+購”消費模式就體現(xiàn)了民食坊的軟實力。民食坊以餐飲、新農(nóng)產(chǎn)品、食品為主，形成以“吃+購”為特點的場景式體驗消費。民食坊匯集各類美食、休閑餐飲和新農(nóng)產(chǎn)品。B1層設有“吾壹柒”美食廣場、休閑餐飲、休閑食品，打造餐飲美食結合休閑食品的靈活商業(yè)形態(tài)。消費者可以品嘗國內(nèi)各地、港澳臺、東南亞、日韓、民間傳統(tǒng)美食，挑選各色休閑食品。這種“吃”和“購”的結合豐富了消費者的體驗感受。
新農(nóng)產(chǎn)品也屬于“購”的一部分。民食坊發(fā)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)供給結構的矛盾，優(yōu)質(zhì)新農(nóng)產(chǎn)品供給不足，無法滿足人們對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求。在民食坊看來，這是一個促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，打造自身特色的契機。于是，民食坊臻選中國各地的新農(nóng)產(chǎn)品，綜合考慮農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度、影響力和地域特色，優(yōu)先選擇品質(zhì)優(yōu)的預包裝食品，以產(chǎn)區(qū)直供的親民價格帶給廣大消費者。此舉令民食坊的特色更鮮明，更易被消費者記住，也增加了商場的盈利點。
民食坊的雄厚實力不僅體現(xiàn)在以上“大事”中，小到凈水系統(tǒng)和物業(yè)管理都是實力的見證。民食坊配備了行業(yè)內(nèi)的高標準凈水系統(tǒng)，三道水處理措施確保每個商家都能使用到品質(zhì)上乘的飲用水。水質(zhì)有了保證，餐飲商戶制作菜品品質(zhì)將得到提升。自營物業(yè)則由民食坊的專業(yè)物業(yè)團隊獨立負責，具備應有的預見性和處理突發(fā)事件的應變性和能力，管理體系嚴格有序，服務周到完善。自有員工的服務意識強，與商戶的溝通效果更是外包物業(yè)無法媲美的。
早在2021年，麥當勞就認同了了民食坊的深厚實力，簽訂了進駐合同。現(xiàn)在民食坊以實力作為靠譜背書，真誠邀請商戶進駐。凡入駐民食坊B1層“吾壹柒”美食廣場的商戶目前可享受零進場費的優(yōu)惠招商政策，無需租金，免裝修，免物業(yè)費，僅針對公共區(qū)域水電、空調(diào)費、衛(wèi)生費、幫清潔碗具等收取超低管理費。
民食坊的實力不僅在于打造出商業(yè)體量巨大的項目，還包括長遠的眼光、對商業(yè)模式的精準的分析和設計，對消費模式的準確定位，對細節(jié)和服務的良苦用心。民食坊愿意做一個實力強大的“后臺”，助力每一位入駐的商戶掀開事業(yè)的新篇章。
