為切實抓好新學(xué)期學(xué)校食品安全工作，秋季開學(xué)以來，市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合部署在全市集中開展為期一個月的秋季校園及周邊食品安全專項檢查行動，強化食品安全風(fēng)險隱患排查。
9月30日，根據(jù)專項檢查行動安排，市市場監(jiān)管局、市教育局組成督查組，督查檢查1家學(xué)生餐配送單位、2家學(xué)校食堂，重點檢查了上述單位備餐分餐、進貨查驗、食品貯存、加工過程控制等環(huán)節(jié)，總體情況較好，但仍存在規(guī)范管理不到位、細(xì)節(jié)管控不嚴(yán)等問題，已現(xiàn)場整改或提出規(guī)范要求。
截至目前，專項檢查期間全市共檢查學(xué)校食堂883家，為學(xué)校供餐集體用餐配送單位9家，檢查覆蓋率100%；檢查校園及周邊餐飲服務(wù)單位1011家，食品銷售經(jīng)營者1038家，全市校園食品安全穩(wěn)定可控。下一步市場監(jiān)管部門將結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，繼續(xù)督促學(xué)校加強對食堂的常態(tài)化、長效化管理，不斷提升學(xué)校食品安全水平，切實守護校園食品“舌尖上的安全”。
