粉色视频APP_免费一级做a爰片久久毛片_最新免费av网址在线播放_亚洲欧美一级夜夜夜夜爽W

中國食品網(wǎng)

香港食安中心公布臘味時令食品調(diào)查結(jié)果

   2022-11-22 香港食安中心6510
  香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)十一月二十一日公布,最近完成一項有關(guān)臘味的時令食品調(diào)查結(jié)果,約一百四十個樣本全部通過檢測。
 
  中心發(fā)言人說:「踏入冬季,不少市民喜歡進食臘味,因此中心從不同零售商(包括網(wǎng)上零售商)抽取不同種類的臘味樣本,包括臘腸、膶腸、臘鴨及臘肉,進行化學(xué)和營養(yǎng)成分測試?!?/div>
 
  化學(xué)檢測包括獸藥殘余和較常用于腌制食品的防腐劑,以及制作過程也可能使用的其他食物添加劑和染色料;營養(yǎng)成分測試則檢測樣本的能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、鈉和糖等含量,與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值是否相符。
 
  發(fā)言人說:「臘味含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,亞硝胺亦帶來潛在風(fēng)險,部分臘味的鈉、糖和脂肪含量也較高,市民須注意均衡飲食,不宜過量進食臘味。嬰兒較易出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒,所以不宜食用臘味,小孩也不宜多吃。」
 
  「此外,世界衛(wèi)生組織轄下的國際癌癥研究機構(gòu)已將加工肉類歸類為『令人類致癌』(即第1組)。市民應(yīng)避免進食過量加工肉類,以減低患大腸癌的風(fēng)險?!?/div>
 
  發(fā)言人亦呼吁業(yè)界遵守有關(guān)法例規(guī)定,并依從優(yōu)良制造規(guī)范,適當(dāng)?shù)厥褂梅ɡ郎?zhǔn)許的食物添加劑。零售商應(yīng)向可靠的供應(yīng)商采購食物,并遵從《食物安全條例》的要求,保存良好的紀(jì)錄,以便在有需要時追查食物來源。
 
舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行