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總局答復|食品經(jīng)營者經(jīng)查驗無法得知采購的食品已超期,能否免于處罰

   2022-11-24 國家市場監(jiān)督管理總局8540
  問:
 
  食品經(jīng)營者履行了食品法規(guī)定的進貨查驗等義務,提供檢驗報告,能如實說明其進貨來源的,無法得知所采購的食品為超期食品,能否依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條,免予處罰。
 
  答:
 
  《食品安全法》第一百三十六條規(guī)定“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務,有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰,但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品;造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔賠償責任。”銷售超過保質(zhì)期食品,不屬于第一百三十六條描述的情形,不能免于處罰。
 
  回復部門:執(zhí)法稽查局 時間:2022-11-23
 
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