本輪督查采取“暗訪督查+延伸核查”相結(jié)合，每個工作組負(fù)責(zé)1個縣（區(qū)），對全市六個縣（區(qū)）全覆蓋開展督導(dǎo)檢查。選擇點位不少于2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)各1個以上B級市場主體，重點檢查是否按照時間節(jié)點摸清主體底數(shù)、擬定分級標(biāo)準(zhǔn)、建立分級檔案、確定包保名單、落實“三單一書”，是否扎實開展包保督導(dǎo)、分類培訓(xùn)、督查督辦，壓實“五位一體”食品安全責(zé)任。通過督導(dǎo)檢查，全面收集并督促解決各地“兩個責(zé)任”存在的突出問題。

 

　　下一步，結(jié)合食品安全黨政同責(zé)年度考核任務(wù)，市食安辦將持續(xù)深入開展食品安全檢查指導(dǎo)工作，持續(xù)督促縣（區(qū)）對重點單位、重點區(qū)域加強(qiáng)排查，縱深推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作，牢牢守住食品安全防線，構(gòu)建社會共管共治共享格局。