為切實維護人民群眾的合法權(quán)益，結(jié)合“我為群眾辦實事”實踐活動，2022年，煙臺市市場監(jiān)管局在全市持續(xù)開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持“嚴(yán)真細(xì)實快”作風(fēng)，聚焦關(guān)系人民群眾生命健康的重點商品、重點領(lǐng)域和重點行業(yè)，集中優(yōu)勢兵力，精準(zhǔn)重拳出擊，依法嚴(yán)厲查處17類違法行為，加大案件曝光力度，強力震懾違法犯罪行為?，F(xiàn)公布第七批典型案例。
一、萊州市市場監(jiān)管局查處萊州市沙河鎮(zhèn)凱惠超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的韭菜案
2022年1月，萊州市市場監(jiān)管局對萊州市沙河鎮(zhèn)凱惠超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和未按規(guī)定履行進貨查驗義務(wù)的行為依法給予行政處罰。
2021年8月23日，萊州市市場監(jiān)管局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)收到《檢驗報告》，該報告所示當(dāng)事人經(jīng)營的韭菜經(jīng)抽樣檢驗“克百威”“氯氰菊酯和高效氯氰菊酯”項目不符合GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格，屬于農(nóng)藥殘留物不合格食用農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查核實，當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和未按規(guī)定履行進貨查驗義務(wù)的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條和第三十四條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條和第一百二十四條的規(guī)定，萊州市市場監(jiān)管局依法給予當(dāng)事人行政處罰。
該案的當(dāng)事人是個體工商戶，經(jīng)營地在鄉(xiāng)鎮(zhèn)偏遠(yuǎn)地區(qū)，法律意識淡薄，缺乏索證索票和進貨查驗意識，辨別購入農(nóng)產(chǎn)品是否合格的能力不足。本次行政處罰對當(dāng)事人及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶給予警示作用，落實購進貨物查驗義務(wù)，尤其是韭菜雞蛋等明確有合格證明要求的產(chǎn)品更要嚴(yán)格查驗，從源頭上保護消費者餐桌安全。
二、萊陽市市場監(jiān)管局查處蓋某某銷售非法添加食品案
2022年12月，萊陽市市場監(jiān)管局查處蓋某某銷售含非法添加物質(zhì)食品的違法行為，因當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪，案件已移送公安機關(guān)。
2022年10月27日，萊陽市市場監(jiān)管局接線索通報：有人從事不合格保健品銷售活動，萊陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)線索對蓋某某經(jīng)營情況進行檢查?，F(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)“華佗壯陽補腎丹”、“一粒神”“蟲草鹿鞭王”“勃龍偉哥”“鹿血片”產(chǎn)品及不明膠囊、片劑和顆粒若干。經(jīng)抽樣檢測，上述產(chǎn)品中均含有化學(xué)藥品“西地那非”成分。當(dāng)事人經(jīng)營非法添加藥品食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條的規(guī)定。因當(dāng)事人銷售有毒有害食品的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，萊陽市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十一條及《行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，依法將本案移送萊陽市公安局。
當(dāng)事人銷售含有有毒有害非法添加物質(zhì)的食品，屬于性質(zhì)嚴(yán)重的違法行為。市場監(jiān)管部門依法打擊違法犯罪行為，通過行刑銜接機制堅決守護群眾權(quán)益的最后一道防線，維持了經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，保護了人民群眾身心健康和生命安全。
三、龍口市市場監(jiān)管局查處龍口三明水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2022年4月6日，龍口市市場監(jiān)管局對龍口三明水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為下達(dá)行政處罰，責(zé)令召回產(chǎn)品、整改并依法給予行政處罰。
2021年10月、12月，龍口市市場監(jiān)管局先后接到國家抽檢系統(tǒng)不合格報告兩份，顯示龍口三明水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的烤鱈魚片N-二甲基亞硝胺項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)調(diào)查核實，該公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為。龍口市市場監(jiān)管局依法下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人立即停止生產(chǎn)銷售問題批次產(chǎn)品，并啟動召回程序，查找問題原因并整改。當(dāng)事人立即啟動召回程序，對產(chǎn)品實施召回。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對當(dāng)事人進行行政處罰。
N-二甲基亞硝胺是具有毒性的污染物，在水產(chǎn)制品中常見因原料和成品保存問題在一定條件下自然形成，水產(chǎn)制品生產(chǎn)者如何有效、科學(xué)地控制其含量就成為了業(yè)內(nèi)重要課題。作為食品安全第一責(zé)任人，不能抱守傳統(tǒng)工藝，必須遵守國家強制規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，加強食品安全檢測，順應(yīng)食品安全發(fā)展新趨勢，探索生產(chǎn)機理，深挖工藝技術(shù)，提升食品加工的科學(xué)化、可控化水平，切實保障人民群眾舌尖上的安全。
四、龍口市市場監(jiān)管局查處山東艾茉菲兒食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不合格食品案
2022年4月，龍口市市場監(jiān)管局對山東艾茉菲兒食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不合格食品的行為下達(dá)行政處罰，責(zé)令召回產(chǎn)品、整改并依法給予行政處罰。
2021年12月，龍口市市場監(jiān)管局對山東艾茉菲兒食品有限公司進行例行現(xiàn)場檢查，在配料車間發(fā)現(xiàn)乳酪蛋糕、北海道乳香吐司的配料在產(chǎn)品標(biāo)簽中標(biāo)注不全，與配料記錄不符：乳酪蛋糕在生產(chǎn)過程中使用了乳酪、玉米油、食用鹽、塔塔粉、小麥粉，卻未在標(biāo)簽標(biāo)注，標(biāo)簽標(biāo)注的配料“芝士、檸檬”實際并未使用；北海道乳香吐司在生產(chǎn)過程中使用了乳化劑，卻未在標(biāo)簽標(biāo)注。經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查核實，該公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規(guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不合格食品的行為。龍口市市場監(jiān)管局當(dāng)場依法下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人立即停止生產(chǎn)銷售問題批次產(chǎn)品，并啟動召回程序，查找問題原因并整改。當(dāng)事人立即啟動召回程序，對產(chǎn)品實施召回。龍口市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定，對當(dāng)事人進行行政處罰。
正確有效的食品標(biāo)簽不僅能夠為消費者選擇購買食品提供信息，還可以通過影響消費者的購物習(xí)慣，對公共健康和科普宣傳起到輔助作用。隨著食品生產(chǎn)和消費水平的普遍提升，食品生產(chǎn)者在注重食品安全的同時，也要重視食品標(biāo)簽的規(guī)范化管理，為消費者提供真實、清楚、明顯的產(chǎn)品標(biāo)簽，使產(chǎn)品的配料、營養(yǎng)成分、廠名、廠址、生產(chǎn)日期等信息能夠更加科學(xué)、準(zhǔn)確、直觀地展示出來，這對繁榮食品市場、規(guī)范食品消費方面均具有十分重要的作用。
五、煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局查處煙臺高新區(qū)河凱日用品商行經(jīng)營無中文標(biāo)簽預(yù)包裝進口食品案
2022年9月，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局對煙臺高新區(qū)河凱日用品商行經(jīng)營無中文標(biāo)簽預(yù)包裝進口食品的行為依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并給予行政處罰
2022年8月23日，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局根據(jù)線索，對煙臺高新區(qū)河凱日用品商行進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)在售未標(biāo)注中文標(biāo)簽的進口兒童零食若干。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十七條的規(guī)定，高新區(qū)市場監(jiān)管分局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條做出處罰。
食品安全是重大的基本民生問題，民以食為天，安全是食物消費的最低要求，安全也是食品消費的最高要求，它關(guān)系到人們的健康甚至生命。食品安全法規(guī)不僅對國產(chǎn)食品有強制性安全規(guī)定，對進口食品一樣有法律約束效力，一視同仁、全方位的食品安全標(biāo)準(zhǔn)才是保護公眾食品安全的重要保障。
六、招遠(yuǎn)市場監(jiān)管局查處招遠(yuǎn)市三達(dá)食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的魔芋粉絲案
2022年6月，招遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局對招遠(yuǎn)市三達(dá)食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的魔芋粉絲違法行為依法給予行政處罰。
2022年4月，招遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對招遠(yuǎn)市三達(dá)食品有限公司進行檢查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該廠車間工作人員正在用配料為小麥淀粉、豌豆淀粉、水、食鹽生產(chǎn)魔芋粉絲產(chǎn)品，而該產(chǎn)品的配料表標(biāo)注為“豌豆、魔芋精粉（≥10%）、飲用水”，與實際用料不符。經(jīng)調(diào)查核實，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條，屬于生產(chǎn)標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的違法行為。招遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條依法給予當(dāng)事人行政處罰。
從事食品生產(chǎn)、食品銷售應(yīng)當(dāng)依法取得許可，嚴(yán)格按照《食品安全法》及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營。食品標(biāo)簽虛假標(biāo)注侵害消費者的知情權(quán)，也不能真實反映出商品的內(nèi)在質(zhì)量，一定程度上對食品安全、群眾身體健康造成隱患。
七、萊州市市場監(jiān)管局查處萊州市金峰肥料經(jīng)營部未經(jīng)許可生產(chǎn)銷售不合格摻混肥料案
2022年4月，萊州市市場監(jiān)管局依法對萊州市金峰肥料經(jīng)營部未取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)銷售不合格摻混肥料的違法行為依法給予行政處罰。
2021年9月16日，萊州市市場監(jiān)管局根據(jù)線索對轄區(qū)內(nèi)部分農(nóng)資經(jīng)營部經(jīng)營的“金豐樂”肥料進行調(diào)查和抽樣檢測，檢測報告顯示存在不合格情況，不符合GB/T21633-2020和GB/T31732-2015標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)調(diào)查核實，涉案肥料產(chǎn)品由萊州市金峰肥料經(jīng)營部經(jīng)營人在未取得生產(chǎn)許可的情況下，自行采購原料包裝生產(chǎn)并銷售。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》第五條和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十二條的相關(guān)規(guī)定，萊州市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》第四十五條和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條對當(dāng)事人作出行政處罰。
我國高度重視三農(nóng)問題，中共中央、國務(wù)院曾連續(xù)發(fā)布聚焦三農(nóng)、以“三農(nóng)”為主題的中央一號文件，強調(diào)“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興，要堅持把解決好”三農(nóng)“問題作為全黨工作重中之重。”肥料質(zhì)量問題更是關(guān)乎百姓切身利益、關(guān)乎社會長治久安、關(guān)乎國家“糧食安全”百年大計的重要因素，化肥質(zhì)量領(lǐng)域的不法行為必須受到嚴(yán)厲處罰。
八、萊州市市場監(jiān)管局查處萊州市達(dá)康保健理療店發(fā)布未經(jīng)審查的醫(yī)療器械廣告和發(fā)布虛假廣告案
2022年5月，萊州市市場監(jiān)管局依法對萊州市達(dá)康保健理療店發(fā)布未經(jīng)審查的醫(yī)療器械廣告和發(fā)布虛假廣告的違法行為依法給予行政處罰。
2022年3月8日，萊州市市場監(jiān)管局到當(dāng)事人經(jīng)營場所進行日常檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人使用GH-6000C型光波康復(fù)理療儀醫(yī)療器械提供保健服務(wù)，現(xiàn)場有宣傳彩頁40余份，內(nèi)容有“康復(fù)理療：三高、失眠、鼻炎”等字樣。當(dāng)事人無法提供該廣告的相關(guān)審查證明及醫(yī)療器械療效證明。經(jīng)調(diào)查核實，當(dāng)事人印制宣傳彩頁、使用醫(yī)療用語且未經(jīng)審查發(fā)布廣告的行為違反了《中華人民共和國廣告法》第四十六條和第四條的規(guī)定，構(gòu)成發(fā)布未經(jīng)審查的醫(yī)療器械廣告和發(fā)布虛假廣告的行為，依據(jù)《中華人民共和國廣告法》第五十八條和第五十五條的規(guī)定，萊州市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人的行為進行了行政處罰。
當(dāng)事人所使用的GH-6000C型光波康復(fù)理療儀屬于醫(yī)療器械，《醫(yī)療器械注冊證》上清晰載明了該理療儀的適用范圍，當(dāng)事人未經(jīng)審查擅自擴大宣傳功效，對廣大消費者造成了誘導(dǎo)，尤其是對于存在“三高、失眠、鼻炎”癥狀的病人可能會失去最佳治療時間，影響群眾身體健康。本案發(fā)生在農(nóng)村地區(qū)，廣大村民對于醫(yī)療器械的適用范圍及功效存在認(rèn)知短板，本案能夠較好的提醒廣大農(nóng)民朋友對于理療等服務(wù)形成清晰、明確的認(rèn)知，倡樹科學(xué)、理性的健康觀，具有典型意義。
九、蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局查處蓬萊市小門家鎮(zhèn)瀛好海產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2022年11月，蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局對蓬萊瀛好海產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為依法給予行政處罰。
2022年8月和10月，蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局先后兩次收到檢驗報告，載明蓬萊區(qū)小門家鎮(zhèn)瀛好海產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)經(jīng)營的鮮脆海蜇和即食海蜇頭，菌落總數(shù)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)立案查明，蓬萊區(qū)小門家鎮(zhèn)瀛好海產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2022年7月6日、凈含量為200克的蓬派鮮脆海蜇和生產(chǎn)日期為2022年9月1日、凈含量為200克的岸海漁倉即食海蜇頭，經(jīng)檢，菌落總數(shù)項目均不符合GB 10136-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性水產(chǎn)制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條對當(dāng)事人作出行政處罰。
菌落總數(shù)是指在一定條件下每克或者每毫升檢樣所生長出來的細(xì)菌菌落總數(shù)。菌落主要作為判定食品被污染嚴(yán)重程度的標(biāo)志。菌落總數(shù)高，人體食用該食物后引起胃腸道癥狀幾率會增高，比如惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹等，嚴(yán)重者甚至危及生命安全。本案的警示意義大于處罰本身，通過處罰，提醒企業(yè)要高度重視食品安全工作，強化企業(yè)食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾飲食安全。
十、蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局查處任某某虛假醫(yī)美宣傳案
2022年9月，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局依法對任某某通過員工在微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的生活美容服務(wù)廣告中使用醫(yī)療用語、存在虛假和引人誤解的內(nèi)容的行為責(zé)令改正并給予行政處罰。
2022年5月26日，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)舉報線索，發(fā)現(xiàn)蓬萊市登州源正美容護膚中心多名員工在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)文章，對其店內(nèi)提供的普通美容服務(wù)進行了廣告宣傳，內(nèi)容顯示“在治療過程中”、“提拉亮白”、“使肌膚膠原蛋白重塑從而達(dá)到緊致提拉”、“修復(fù)受損細(xì)胞，促進膠原增生增長，使毛孔收縮、松弛皮膚被拉緊”等字樣。經(jīng)立案查明，當(dāng)事人是蓬萊區(qū)某美容品牌的經(jīng)營者，轉(zhuǎn)發(fā)該品牌的廣告進行宣傳，文中使用醫(yī)療用語對普通美容服務(wù)進行表述，所述美容效果無相關(guān)佐證，與美容儀器說明書不符，用虛假的內(nèi)容欺騙消費者。雖當(dāng)事人非涉案廣告鏈接的制作者，但通過員工在微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)“私量流域”廣告的方式，最終為當(dāng)事人帶來收益，屬于廣告主。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國廣告法》第二十八條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國廣告法》第五十五條的規(guī)定，對當(dāng)事人的經(jīng)營者作出行政處罰。
經(jīng)營者通過員工在朋友圈發(fā)布“私域流量”廣告的行為，最終目的是推介店內(nèi)經(jīng)營的商品或服務(wù)，引導(dǎo)交易達(dá)成，具有營銷性，符合廣告活動的特征。本案中，當(dāng)事人店內(nèi)主管、美容師等多名員工多次在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)涉案廣告，內(nèi)容與實際情況不符，易對消費者造成誤導(dǎo)，對購買行為有實質(zhì)性影響。該案的查處，有力凈化了美容領(lǐng)域廣告宣傳行為，起到了震懾效果。
十一、福山區(qū)市場監(jiān)管局查處福山區(qū)富客超市銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品案
2022年6月，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局對福山區(qū)富客超市銷售添加食品添加劑以外化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，作出責(zé)令改正違法行為并給予行政處罰。
2022年2月14日，福山區(qū)市場監(jiān)管局接到食藥環(huán)檢驗研究院（山東）集團有限公司檢驗報告，顯示在福山區(qū)富客超市抽檢的豆芽經(jīng)檢驗6-芐基腺嘌呤項目不符合國家食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會公告2015年第11號《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)調(diào)查核實，當(dāng)事人行為構(gòu)成銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條的規(guī)定。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條的規(guī)定，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局依法給予當(dāng)事人行政處罰。
豆芽是餐桌上常見的蔬菜，深受群眾的喜愛。為縮短豆芽生長周期、增加產(chǎn)量、改善外觀，不法分子會在豆芽生長過程中違規(guī)使用6-芐基腺嘌呤。6-芐基腺嘌呤不僅產(chǎn)量會大為提高，生產(chǎn)周期也會大幅縮短。但人體過量攝入6-芐基腺嘌呤，會刺激皮膚黏膜，損傷食道和胃黏膜，引起惡心、嘔吐等癥狀。對此，國家、省、市有關(guān)部門長期開展有針對性的抽檢，對市場上的豆芽進行監(jiān)管，精準(zhǔn)打擊違法經(jīng)營添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，保障人民群眾舌尖上的安全。
十二、福山區(qū)市場監(jiān)管局查處煙臺有和食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2022年7月，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局對煙臺有和食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為作出責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為并給予行政處罰。
2022年5月24日，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局先后兩次接到威海市市場監(jiān)督管理局線索通報，通報顯示經(jīng)抽樣檢驗，在威海市轄區(qū)內(nèi)銷售的煙臺有和食品有限公司“油炸花生”產(chǎn)品不合格，其過氧化值項目不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)調(diào)查核實，當(dāng)事人雖然對涉案產(chǎn)品進行了出廠檢驗，但未檢測過氧化值項目。當(dāng)事人的行為構(gòu)成生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局依法給予當(dāng)事人行政處罰。
過氧化值表示油脂等被氧化程度的一種指標(biāo)，用于說明樣品中油脂是否已變質(zhì)。那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品，通過檢測其過氧化值來判斷其質(zhì)量和變質(zhì)程度。一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)食品過程中對生產(chǎn)流程控制不嚴(yán)、經(jīng)營食品過程存儲不當(dāng)都會導(dǎo)致富含油脂的食品過氧化值升高，對人民群眾的健康造成潛在危害。對此，國家、省、市有關(guān)部門對該項目一直重點檢測，每年都進行大量的有針對性的抽檢。
十三、福山區(qū)市場監(jiān)管局查處煙臺鼎匯商貿(mào)有限公司經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品案
2022年8月，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局對煙臺鼎匯商貿(mào)有限公司經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品的行為作出責(zé)令改正違法行為并給予行政處罰。
2022年6月16日，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)舉報線索對煙臺鼎匯商貿(mào)有限公司進行現(xiàn)場檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人庫房發(fā)貨區(qū)的“泡菜”“豬脂渣”“豬肉干”產(chǎn)品無標(biāo)簽，未標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者的名稱地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期等內(nèi)容。經(jīng)調(diào)查核實，當(dāng)事人經(jīng)營的上述產(chǎn)品的無標(biāo)簽，未標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者的名稱地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品的違法行為，未履行進貨查驗義務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局依法給予當(dāng)事人行政處罰
社區(qū)團購作為越來越流行的經(jīng)營模式，超高性價比的商品深受消費者青睞。本案當(dāng)事人作為社區(qū)團購經(jīng)營單位，卻在經(jīng)營過程中食品安全意識薄弱，導(dǎo)致經(jīng)營的食品存在食品安全問題，對人民群眾的健康就會造成潛在危害，應(yīng)當(dāng)受到懲戒。
十四、萊州市市場監(jiān)管局查處萊州市文化東路于某某超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的黃酒案
2022年1月，萊州市市場監(jiān)管局對萊州市文化東路于某某超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)黃酒的行為依法給予行政處罰。
2021年9月7日，經(jīng)國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司檢驗，當(dāng)事人經(jīng)營的黃酒經(jīng)檢驗，甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計）項目不符合 GB2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)調(diào)查核實，當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的黃酒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項和第五十三條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項和第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，萊州市市場監(jiān)管局依法給予當(dāng)事人行政處罰。
索證索票是經(jīng)營者向供貨方索要相關(guān)證件、票據(jù)、合格證明等的簡稱，是經(jīng)營者對其經(jīng)營商品的來源及是否合格的一種說明，也是對所經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量保證的重要查驗手續(xù)和義務(wù)。索證索票不僅僅是保護經(jīng)營者自身的有力武器，同時更是保護消費者食品安全的一道重要屏障。
十五、萊陽市市場監(jiān)管局查處萊陽市嘉源食品經(jīng)營部經(jīng)營非法添加蜂蜜案
2022年11月，萊陽市市場監(jiān)管局查處萊陽市嘉源食品經(jīng)營部經(jīng)營非法添加物質(zhì)蜂蜜的違法行為，涉案金額10.44萬元。因當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪，案件已移送公安機關(guān)。
2022年10月20日，萊陽市市場監(jiān)管局根據(jù)投訴線索，組織依法對萊陽市嘉源食品經(jīng)營部進行現(xiàn)場檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的蜂蜜產(chǎn)品存在問題，經(jīng)抽樣檢測該產(chǎn)品含有非法添加物“他達(dá)拉非”。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條、《行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，萊陽市市場監(jiān)管局依法將本案已送至萊陽市公安局。
“民以食為天”，食品安全問題與每個人息息相關(guān)，我們都希望每一次入口的食物都能安全可靠，這是對人民群眾身體健康的基本保證，為了他人生命健康和社會安全穩(wěn)定，市場監(jiān)管部門嚴(yán)格執(zhí)法、堅決打擊生產(chǎn)、銷售有毒有害食品違法行為。
