12月28日，青海枸杞“柴達木”品牌發(fā)布會在青海省西寧市舉辦，會上發(fā)布了《中國青海“柴達木”枸杞白皮書》（以下簡稱《白皮書》）。青海省林業(yè)和草原局局長李曉南在介紹《白皮書》內容時指出，“柴達木”枸杞走出了具有高原特色的綠色有機發(fā)展之路，為中國有機枸杞產業(yè)發(fā)展做出了良好探索。
據李曉南介紹，“柴達木”枸杞來自高原，獨特的自然條件和有機化生產優(yōu)勢造就了“柴達木”枸杞的特殊品質和卓越的營養(yǎng)功效，具有良好的市場前景。在青海省的規(guī)劃和支持下，“柴達木”枸杞產業(yè)發(fā)展定位鮮明獨特，發(fā)力明確，將堅持發(fā)揚自身特色，貫穿綠色有機理念，嚴保品質，搶抓機遇，進一步提升品牌影響力，擴大市場，走入千家萬戶。
據介紹，“柴達木”枸杞種植環(huán)境生態(tài)優(yōu)越，具有獨特的高原優(yōu)勢。主產區(qū)集聚于平均海拔2800-3000米的柴達木盆地、共和盆地，產區(qū)位于青藏高原無污染、原生態(tài)的超凈區(qū)、生態(tài)區(qū)，平均日照時間超過10小時，為枸杞生長創(chuàng)造了得天獨厚、獨一無二的綠色原生環(huán)境。此外，產區(qū)內通過歐盟、農業(yè)農村部有機認證面積超20萬畝，形成了目前國內最大的有機枸杞生產基地。
在綠色有機環(huán)境中孕育出的“柴達木”枸杞果實超大,在全國同類產品中名列前茅，達到每50克少于280粒的國際特優(yōu)級標準。同時，“柴達木”枸杞營養(yǎng)豐富，富含氨基酸、多種維生素和微量元素，黃酮、多糖等多項成分指標都達到國標特優(yōu)級別，是藥食同源高原特色林產品。
近年來，青海省政府高度重視枸杞產業(yè)，制定實施了加快有機枸杞產業(yè)發(fā)展的意見、推進枸杞產業(yè)高質量發(fā)展的意見、“十四五”枸杞產業(yè)高質量發(fā)展規(guī)劃，從加強頂層設計、完善政策支持、推進基地建設、培育經營主體、提升管理水平、強化科技支撐、實施品牌戰(zhàn)略、健全監(jiān)管體系等方面，持續(xù)推動“柴達木”枸杞產業(yè)高質量發(fā)展。得益于此，“柴達木”枸杞現已具有雄厚產業(yè)基礎，全省已建立標準化枸杞生產基地70萬畝，年產干果10萬噸，是國際國內最大的枸杞種植地區(qū)和有機枸杞生產基地。
在未來發(fā)展方向上，“柴達木”枸杞產業(yè)被定位為促進經濟發(fā)展、推動生態(tài)保護建設、帶動農牧民增收致富的林草支柱產業(yè)，確立了打造中國有機枸杞產業(yè)先行示范區(qū)的目標，確定了“強基地、穩(wěn)面積，增有機、優(yōu)結構，育品牌、拓市場”的發(fā)展路徑。
李曉南表示，當前，適逢消費升級的大時代，國際國內健康產業(yè)蓬勃發(fā)展，有機化、高品質、富營養(yǎng)的“柴達木”枸杞正迎來戰(zhàn)略發(fā)展期、黃金成長期，應進一步發(fā)揮高原優(yōu)勢，順應市場趨勢，全面推廣“柴達木”枸杞品牌，不斷做大做強做優(yōu)產業(yè)，助力青海省成為生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化的綠色發(fā)展典范。
《中國青海“柴達木”枸杞白皮書》由青海省林業(yè)和草原局牽頭，組織業(yè)內專家與科研機構嚴格遵照科學標準編制而成。全書共八章34節(jié)，系統介紹了“柴達木”枸杞歷史緣起、獨特優(yōu)勢、生產發(fā)展、產業(yè)體系、發(fā)展環(huán)境、產業(yè)價值、國內產業(yè)概覽、發(fā)展展望等內容，旨在讓社會大眾進一步了解“柴達木”枸杞，推動“柴達木”枸杞產業(yè)高質量發(fā)展。
