隨著大眾生活水平的提高,飲食觀念也逐步從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變,如玉米等高纖維、低熱量的粗糧也成為一種新的時尚選擇。
2023年新春將至,北緯47°攜手“這屆年貨有多拼”發(fā)布定制新春短片,旨以展現(xiàn)企業(yè)對助力人民美好生活消費升級的品牌愿景。
作為高品質(zhì)鮮食玉米行業(yè)頭部品牌之一,北緯47°長期專注于產(chǎn)品“品質(zhì)、安全、新鮮”的管理控制,秉持為千家萬戶提供更高品質(zhì)、更安全可靠、更新鮮美味的綠色有機產(chǎn)品。
老少皆宜 玉米成健康主食“新生代”
年貨是新春的好彩頭,更是生活的變遷史。隨著飲食習慣的改變,餐桌上的年貨美味也開始換新。如今,在春節(jié)餐桌上,如何吃的健康、膳食均衡也成為了大眾的關注點。
五谷雜糧是最好的基礎食物,而玉米也是這做膳食寶塔中的塔基之一。首都保健營養(yǎng)美食學會會長王旭峰提出,“主食最好選擇全谷物,其根本原因就在于相對于米、面等精制主食,全麥、玉米、糙米、藜麥、小米等全谷物膳食纖維含量更高,維生素更多,礦物質(zhì)更多,營養(yǎng)素密度也更高。”
新版《中國居民膳食指南》中,也提出食用谷類對人體健康的重要性,成年人每天攝入250-400克谷物,有利于預防相關慢性病的發(fā)生。其中,玉米含有豐富的膳食纖維,被稱為“腸道清道夫”,并對控血糖、降血脂有一定作用。
而相比于普通玉米,鮮食玉米“更新鮮、更便捷、更易于儲存”,正逐步代替?zhèn)鹘y(tǒng)玉米走進消費者餐桌。王旭峰表示,“北緯47°鮮食玉米從美味、安全、健康等角度來說,都能滿足我們對健康吃玉米的需求。”
深耕鎖鮮新工藝 打造健康消費“新風尚”
北緯47°鮮食玉米來自于東北黑土的孕育,并秉持綠色種植,控施有機肥,采取天然殺蟲,以確保食材健康品質(zhì);再通過“摘、選、包、運”等八重工序鎖鮮及嚴格篩選后,才最終才走進千家萬戶。
其中,品牌特別采用3小時鎖鮮工藝,保證玉米從田地采摘到包裝不超過3小時,最大程度保留玉米原有的色、香、味和營養(yǎng)。目前其已推出水果鮮玉米、黑珍珠甜糯鮮玉米、低GI水果玉米粒等多種產(chǎn)品矩陣,以滿足消費者需求。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所的《東北鮮食玉米營養(yǎng)品質(zhì)對比分析評價研究報告》中指出,東北鮮食玉米可溶性糖含量高,口感更加香甜,玉米中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維含量較高,還含有維生素E、葉酸、花青素、原花青素和類胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。
打造高質(zhì)量農(nóng)業(yè)樣板 構(gòu)建共富產(chǎn)業(yè)鏈
北緯47°是一家來自東北黑土地,以農(nóng)產(chǎn)品集培育、種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。自成立以來,品牌堅定以綠色有機食材倡導者為愿景,專注打造成為中國高端綠色有機食品牌!為消費者提供更高品質(zhì)、更安全可靠、更新鮮美味的綠色產(chǎn)品。
其通過現(xiàn)代科技與農(nóng)業(yè)的有機融合,不斷推動糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效。在玉米生產(chǎn)過程中建立了以數(shù)據(jù)驅(qū)動的標準化生產(chǎn)模式,包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模型和蟲災預警機制,匹配規(guī)?；療o人駕駛等高新技術,推進生產(chǎn)增效。同時,建立健全先進的生產(chǎn)管理體系,有力保障品質(zhì)安全并提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。
此外,企業(yè)還發(fā)揮先鋒帶頭作用,不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設,將“有機產(chǎn)業(yè)集群”理念引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),發(fā)展培育品牌農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等特色高效農(nóng)業(yè),有效促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。同時,通過產(chǎn)業(yè)集群賦能上下游伙伴協(xié)同發(fā)展,推動全產(chǎn)業(yè)鏈上下游種植、養(yǎng)殖、運輸和包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和地方經(jīng)濟發(fā)展,打造“共富產(chǎn)業(yè)鏈”。
“面向未來,北緯47°將秉持以先進科技和現(xiàn)代化經(jīng)營管理體系為依托,建設集有機肥及生物天然氣、有機種植、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、黑土地保護一體化的生態(tài)循環(huán)數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,打造高質(zhì)量農(nóng)業(yè)樣板。”相關負責人表示。
