為了保障廣大人民群眾飲食安全，防止食品安全事故的發(fā)生，幫助廣大消費者科學(xué)掌握食品安全知識，提醒廣大消費者理性消費、健康飲食，通遼市市場監(jiān)督管理局食品安全消費提示如下：
1、選購食品時，應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營場所。
2、選購預(yù)包裝食品應(yīng)查看包裝上是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期等內(nèi)容，產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)。不購買來源不明、標(biāo)識不清、感官性狀異常以及包裝損壞的食品。
3、購買進(jìn)口食品應(yīng)注意包裝袋上是否附有牢固、清晰、易辨識的中文標(biāo)識、中文說明書。
4、購買現(xiàn)制現(xiàn)售類食品，選擇有《營業(yè)執(zhí)照》和《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》的店面進(jìn)行購買。購買時注意查看食品外觀感官是否正常，避免購買過期、變質(zhì)食品。
5、選購豬肉時，要注意查看“兩證兩章一報告”（即動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)驗訖印章、非洲豬瘟檢測報告），無“兩證兩章一報告”或證章不全的，應(yīng)避免購買。
6、網(wǎng)購食品要注意查看賣家的食品經(jīng)營資質(zhì)相關(guān)證照及銷售食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。收到食品后要檢查食品包裝及食材質(zhì)量，及時加工、食用，勿長時間存放，盡量不網(wǎng)購易腐敗變質(zhì)、保質(zhì)期短等高風(fēng)險食品。
廣大市民在購買食品時，要注意索取發(fā)票或購物小票等憑證，購物憑證是投訴、索賠、維護自己權(quán)益的重要憑證。如有問題可以向市場監(jiān)督管理部門咨詢或投訴舉報，電話12315。
供 稿| 食品流通科
