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秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局開展熟肉制品專項檢查

   2023-02-22 秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局9750
  近日秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局對熟肉制品生產經營單位開展專項檢查,規(guī)范熟肉制品生產經營行為,確保人民群眾飲食安全。
 
  執(zhí)法人員重點對食品生產企業(yè)、小作坊、超市、熟食門店進行了檢查,著重查看是否持證生產經營,是否嚴格落實索證索票等食品安全管理制度;食品生產經營環(huán)境設備設施衛(wèi)生狀況是否達標;貯存和加工操作過程是否生熟分開等情況。
 
        執(zhí)法人員共檢查指導熟肉制品生產經營單位50余家,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責令企業(yè)整改。 
 
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