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秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局開展熟肉制品專項檢查

   2023-02-22 秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局9370
  近日秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局對熟肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展專項檢查,規(guī)范熟肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保人民群眾飲食安全。
 
  執(zhí)法人員重點對食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、超市、熟食門店進(jìn)行了檢查,著重查看是否持證生產(chǎn)經(jīng)營,是否嚴(yán)格落實索證索票等食品安全管理制度;食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo);貯存和加工操作過程是否生熟分開等情況。
 
        執(zhí)法人員共檢查指導(dǎo)熟肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位50余家,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令企業(yè)整改。 
 
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