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北京東城區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)深入開展反餐飲浪費專項整治行動

   2023-04-07 北京東城區(qū)市場監(jiān)管局5800
  北京東城區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)持續(xù)深入開展反餐飲浪費專項整治行動,大力整治餐飲浪費行為,倡導(dǎo)綠色文明、勤儉節(jié)約、健康的生活方式。
 
  一是明確整治重點。重點檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否以醒目方式提示消費者適量點餐;是否誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費;是否在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴(yán)重食品浪費等現(xiàn)象;以及是否有推廣“小份菜”“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”等內(nèi)容;是否主動提供打包服務(wù),倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具等。
 
  二是督促自查自糾。督促轄區(qū)餐飲服務(wù)單位建立健全食品采購、儲存、加工管理制度;同時加強服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn),將珍惜糧食、反對浪費納入培訓(xùn)內(nèi)容;督促相關(guān)主體設(shè)立兼職或?qū)B殑駥?dǎo)員進(jìn)行點餐提示,對明顯過量點餐、取餐行為進(jìn)行提醒、勸導(dǎo)。
 
  三是加強宣傳推廣。大力推進(jìn)“厲行節(jié)約、反對浪費”宣傳活動,進(jìn)一步要求餐飲服務(wù)者要強化主體責(zé)任意識,做到在經(jīng)營場所醒目處張貼“文明消費,節(jié)約用餐”“科學(xué)點餐,理性消費”等宣傳標(biāo)識,有條件的經(jīng)營者要利用LED顯示屏等播放反對餐飲浪費宣傳提示,引導(dǎo)消費者合理、按需點餐。
 
  下一步,東城區(qū)市場監(jiān)管局將不斷加大宣傳和監(jiān)管力度,加強對餐飲單位的監(jiān)督指導(dǎo)和提示,營造“正陽門下”文明和諧、節(jié)約綠色的餐飲消費環(huán)境,做“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚的宣傳者、踐行者和監(jiān)督者。
 
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