為進一步推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，連日來，泰安市市場監(jiān)管局泰山景區(qū)分局紅門市場監(jiān)管所全面強化風(fēng)險隱患排查和治理，對轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶開展全覆蓋專項檢查，督促業(yè)戶落實主體責(zé)任，切實保障消費者的飲食安全。

 

　　專項行動中，執(zhí)法人員以觀光路兩側(cè)的餐飲服務(wù)單位為重點檢查對象，從食品原料采購索證索票臺賬、從業(yè)人員健康制度、重點區(qū)域清潔消毒、餐具消毒規(guī)范等各項食品安全管理制度落實情況，到經(jīng)營范圍、食品貯存條件等進行了詳細檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患，工作人員按照服務(wù)型執(zhí)法剛?cè)嵯酀?、寬?yán)結(jié)合的原則，指導(dǎo)業(yè)戶進行整改。截至目前，紅門市場監(jiān)管所共出動執(zhí)法人員115人次，走訪檢查食品經(jīng)營業(yè)戶134家。

 

        下一步，紅門市場監(jiān)管所將以食品安全示范城市創(chuàng)建為契機，持續(xù)開展食品安全檢查，督促幫助業(yè)戶對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范提升，進一步促進創(chuàng)建國家食品安全示范城市各項任務(wù)落實落細。