4月22日，養(yǎng)元飲品發(fā)布了《2023年第一季度報告》。報告內(nèi)顯示，開年一季度以來，共實現(xiàn)營業(yè)收入22.29億元，同比增長8.82%，實現(xiàn)歸母凈利潤7.33億元，同比增長39.92%，同期扣非凈利潤為6.12億元，同比增長24.46%。通過分析一季報的數(shù)據(jù)，食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬認為，疫情后大健康產(chǎn)品的剛需性在提升，六個核桃已經(jīng)開始修復。與此同時，世界五百強在植物蛋白品類的加碼，也給六個核桃?guī)砀玫南M氛圍。作為中國植物蛋白飲料里面的龍頭企業(yè)，未來發(fā)展必然是可觀的。

健康觀念深入人心，多元產(chǎn)品矩陣滿足細分需求

近年來，隨著國民生活水平的提高，消費觀念也在發(fā)生快速轉(zhuǎn)變，從崇尚快樂消費逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻】迪M觀。今年3月初，第一財經(jīng)曾開展“消費復蘇愈千人樣本大調(diào)查”。85.28%的受訪者表示，相比疫情前，他們增加了購買健康產(chǎn)品的頻率，更有16%的受訪者明確表示其購買頻率大幅增加；多于半數(shù)的受訪者每月至少購買一次健康產(chǎn)品，更有超14%的受訪者每月多次購買健康產(chǎn)品。

對于健康消費觀，國家在政策上也一直進行倡導和支持。據(jù)了解，中共中央國務院印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，綱要提出：“國家將制定實施國民營養(yǎng)計劃，深入開展食物（農(nóng)產(chǎn)品、食品）營養(yǎng)功能評價研究，全面普及膳食營養(yǎng)知識，引導居民形成科學的膳食習慣，推進健康飲食文化建設”。而養(yǎng)元六個核桃，作為關注國民健康的資深國民品牌，多年來實時關注消費者偏好，并以踐行國家支持政策為依托，確立以“低糖、無糖、營養(yǎng)”為方向，對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行全方面升級。

細分消費需求是豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的核心，也是是養(yǎng)元飲品營收增長的首要原因。養(yǎng)元飲品針對不同層級市場消費需求，逐漸完善產(chǎn)品布局，持續(xù)推出六個核桃系列。推出了無糖高鈣六個核桃、易智成長六個核桃、養(yǎng)元有機植物奶、養(yǎng)元植物酸奶等產(chǎn)品，滿足了多口味、多包裝形態(tài)和多人群消費需求，為各類型消費者打造了豐富的產(chǎn)品矩陣，提高了品牌產(chǎn)品勢能。

除此之外，健康類功能性產(chǎn)品也是六個核桃產(chǎn)品方向之一。以六個核桃2430為例，其精簡配方——0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖，以及“五重細化研磨工藝”等創(chuàng)新工藝，實現(xiàn)口感和營養(yǎng)進一步升級，同時這是一款基于中國疾控中心科研成果的落地產(chǎn)品，更具有科學性和健康性，深受Z世代消費者青睞。

與此同時，養(yǎng)元飲品歷時數(shù)年潛心研發(fā)，重磅推出第二大戰(zhàn)略單品養(yǎng)元植物奶。據(jù)悉，養(yǎng)元植物奶產(chǎn)品采用全豆生產(chǎn)工藝，現(xiàn)有養(yǎng)元有機植物奶、植物奶苗條磚等產(chǎn)品。植物奶品類屬于近年來飛速發(fā)展的品類，能夠有效減少碳排放、節(jié)約水資源，符合“碳達峰、碳中和”的國家發(fā)展核心戰(zhàn)略。目前植物奶賽道已經(jīng)涌現(xiàn)眾多品牌，品類的市場規(guī)模不斷擴大。六個核桃作為領軍品牌，潛在實力不容小覷。

安信證券認為，養(yǎng)元飲品的“六個核桃系列+2430系列+植物奶系列”產(chǎn)品矩陣深入細分領域，多元布局助推六個核桃打造第二成長曲線。

大力合作激發(fā)自主創(chuàng)新，加碼研發(fā)擦亮養(yǎng)元品牌

近幾年植物蛋白飲品國內(nèi)市場占比大幅度增加，根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2021年4月，全國共有9521家企業(yè)從事植物蛋白飲料生產(chǎn)制造，在2018年時僅為283家。面對嚴峻的市場競爭和考驗，養(yǎng)元六個核桃始終處于龍頭企業(yè)，銷量也在穩(wěn)步增長。作為一家可追溯到1997年的國民品牌，養(yǎng)元飲品一直走到今天，靠的不光是產(chǎn)品，還有研發(fā)實力。

與行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)不同，養(yǎng)元六個核桃對科研的投入一直從未停止。財報顯示，2023年第一季度養(yǎng)元飲品研發(fā)花費約778萬元。可見其在疫情之下，仍在自我驅(qū)動增強內(nèi)在核心力。自養(yǎng)元飲品成立以來，一直重視技術交流與合作，建立以產(chǎn)、學、研聯(lián)合為主要形式的技術創(chuàng)新支撐體系，大力推進與各高校及科研單位的合作，充分運用外部力量與內(nèi)部研發(fā)人員相結(jié)合的方式，不斷地自主創(chuàng)新。

截止目前，六個核桃已經(jīng)擁有行業(yè)領先的六大研發(fā)中心和一個國家級實驗室，并在2018年，聯(lián)合中國疾控中心開展《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》人體臨床試食試驗中，得出了突破性實驗結(jié)果“每天補充不低于24克核桃仁的核桃乳，連續(xù)30天，對記憶有顯著的正向作用。”根據(jù)這一科研成果，養(yǎng)元飲品以極嚴格的量化標準首次研發(fā)了“科研變現(xiàn)”的六個核桃2430。

除利用科研成果研發(fā)產(chǎn)品外，近期六個核桃還聯(lián)合中國紅十字基金會共同發(fā)布“六個核桃·國民腦營養(yǎng)科研基金”，以示范性、實踐性舉措踐行呵護國民健康的品牌責任和行業(yè)龍頭的標準。旨在解決社會問題，擔當社會責任，為我國腦學科的發(fā)展貢獻力量。

相信在未來，養(yǎng)元六個核桃將持續(xù)與頂級研發(fā)機構(gòu)、知名科研院校、國內(nèi)權威專家合作，不斷提升企業(yè)技術創(chuàng)新能力，同時為產(chǎn)品帶來堅硬的研發(fā)后盾。

先俯瞰全局，再謀其中心，方能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)騰飛。在消費升級、植物基市場強勢增長的大環(huán)境下，六個核桃一方面積極應對挑戰(zhàn)，科學研判市場形勢，以消費者需求為導向進行產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，在細分賽道上不斷發(fā)力；另一方面在研發(fā)驅(qū)動上持續(xù)推進，成為消費者信賴的實力品牌。這兩股勢能將為養(yǎng)元飲品下一輪增長帶來更高活力，持續(xù)為國民健康帶來更多營養(yǎng)體驗。