連日來,北海市海城區(qū)市場監(jiān)管局開展“五一”節(jié)前食品經營單位突擊檢查,督促食品經營單位落實食品安全主體責任,抓好安全隱患排查,保障市民和游客的飲食安全。
此次檢查,執(zhí)法人員以轄區(qū)旅游景點周邊食品經營單位、農貿市場、商超、民宿食堂等為重點區(qū)域,主要檢查經營單位的亮證經營、進購食品原材料相關索證索票臺賬、食品原料貯存條件、食品加工過程、從業(yè)人員健康證、食品留樣、食品餐飲具清洗消毒、“三防設施”等情況是否落實到位。同時,加強對旅游景點周邊食品餐飲單位宣傳教育,普及《食品安全法》《反食品浪費法》等相關法律法規(guī)知識,倡導誠信守法經營,引導經營者增強食品安全責任意識,加強內部管理,及時消除食品安全隱患。設置《消費投訴 馬上辦 我來辦》等溫馨提示,及時受理解決消費糾紛投訴,依法查處違法違規(guī)行為,切實維護消費者的合法權益。建立“互聯(lián)網+監(jiān)管”的智慧化監(jiān)管方式,推進轄區(qū)77家海鮮餐飲大排檔安裝攝像頭連接至智慧監(jiān)管平臺,有效維護海鮮餐飲業(yè)的經營秩序。在檢查中,執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的個別經營單位存在證照過期、不明碼標價、特殊食品與普通食品混放銷售、未建立健全進貨查驗制度和記錄臺賬、從事接觸直接入口食品工作人員未取得健康證等違法行為,已依法依規(guī)進行處理。
據統(tǒng)計,4月13日至27日,海城區(qū)市場監(jiān)管局共檢查食品經營單位398家,農貿市場138道次,商超86家次,立案 20起。
海城區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,外出游玩就餐,請選擇證照齊全、場所干凈、明碼標價的食品經營店,適量點餐,自覺抵制餐飲浪費行為,結賬時索要消費憑證,對高值品種海鮮理性選購。為避免腸胃疾病,慎重選擇生食水產品,盡量避免冷熱混食。若遇到食品安全、消費維權等問題,可撥打12345進行投訴舉報。