3月30日，大渡口區(qū)躍進村街道市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在對大渡口區(qū)大堰二村某老火鍋進行常規(guī)檢查時，發(fā)現(xiàn)該店消費者用餐完后，餐桌上還有未吃完的鴨腸、毛肚各半份，土豆、米飯，均剩余三分之二左右，其余菜盤和鍋中還有少量食物，消費者已經(jīng)用餐結(jié)賬完畢離開。
通過進一步檢查，該店經(jīng)營場所醒目位置或就餐區(qū)域，未擺放反食品浪費標識，未主動引導消費者合理消費，致使消費者出現(xiàn)浪費行為。
厲行節(jié)約、反對浪費而不再僅僅是倡導和號召，大渡口區(qū)市場監(jiān)管局將在宣傳引導、規(guī)范指導的基礎(chǔ)上，強化監(jiān)管等多種手段，對不履行責任的將依法予以處罰，推動“反食品浪費”和“文明用餐”的文明風尚在全區(qū)各餐飲經(jīng)營單位落地生根。
