近日
深圳寶安區(qū)一家新開店不久
的湘菜店的一個引流活動
吸引了管哥的注意......
30分鐘內(nèi)吃四碗面免單
吃五碗面還有獎金888元
吃六碗面免單獎金1288元
......
看著心動了?
我勸你還是別!
你以為的一碗面只有6根
還是可以挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)?
實際上的五碗面......
不
裝面的都不應(yīng)該叫碗
叫盆
足足8斤重!
吃得下就給你免單還有錢拿
吃不下照常買單
吃得下就以為賺了?
食物分量超出身體需求
實質(zhì)上是對身體機(jī)能的極限挑戰(zhàn)
極大加重胃腸負(fù)擔(dān)
吃不下更是“賠了夫人又折兵”
老板
你這是妥妥地在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐!
造成事實上的明顯浪費(fèi)
屬于違法行為!
深圳市市場監(jiān)督管理局寶安監(jiān)管局
依法對深圳市寶安區(qū)湘某娘餐飲店
進(jìn)行立案調(diào)查
一查
發(fā)現(xiàn)問題還不僅僅是誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐
當(dāng)事人未在醒目位置張貼
或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識、
現(xiàn)場服務(wù)人員未提示說明
引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點餐、
線上點餐系統(tǒng)亦未進(jìn)行反食品浪費(fèi)提醒......
這些都屬于未主動對消費(fèi)者進(jìn)行
防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為!
當(dāng)事人違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項 “餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取下列措施,防止食品浪費(fèi):(二)主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識,或者由服務(wù)人員提示說明,引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點餐。”、第七條第二款“餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐。”的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款、第二十八條第二款規(guī)定,“餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的” “餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐造成明顯浪費(fèi)的”,由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處一千元以上一萬元以下罰款。”的規(guī)定,深圳市市場監(jiān)督管理局寶安監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,依法作出警告的行政處罰。
目前
許多餐飲企業(yè)已經(jīng)將
節(jié)約節(jié)儉、反對浪費(fèi)納入到
餐飲制作加工服務(wù)的全過程
推行節(jié)約型餐飲服務(wù)
比如說
實行小份化和組合式包裝、
對每一盒餐飲的重量、熱量
進(jìn)行了精確的標(biāo)注......
還有的餐廳
倡導(dǎo)“按需選擇、豐儉由人”消費(fèi)理念
采用自選稱重計價的方式
吃多少拿多少
從而避免超標(biāo)取餐
......
這些都值得廣大餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒
制止餐飲浪費(fèi)
從你我做起!