一是強(qiáng)化規(guī)范。研究制定《臺江區(qū)關(guān)于加強(qiáng)食品攤販和小餐飲食品安全管理指導(dǎo)意見》，對食品攤販與小餐飲的登記、日常監(jiān)管、工作機(jī)制等方面進(jìn)行了明確規(guī)定，為推動轄區(qū)食品攤販和小餐飲的規(guī)范管理提供有力支撐。二是強(qiáng)化聯(lián)動。加強(qiáng)與轄區(qū)街道溝通協(xié)作，信息互聯(lián)共享，聯(lián)合開展日常食品安全檢查工作，培訓(xùn)和考核街道相關(guān)負(fù)責(zé)人員，形成監(jiān)管合力。三是強(qiáng)化督導(dǎo)。按照食品安全“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”責(zé)任制有關(guān)要求，把規(guī)范管理食品攤販、小餐飲工作列入街道績效管理工作中，建立健全食品攤販、小餐飲管理目標(biāo)責(zé)任制，將任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任要求分解到位，并定期開展督查，推動責(zé)任落實(shí)。