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“六一”將至,南京全覆蓋檢查中小學(xué)食堂……

   2023-06-02 南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局7880
  “六一”兒童節(jié)將至
 
  市場(chǎng)監(jiān)管部門的叔叔阿姨們
 
  也給小朋友們準(zhǔn)備了一份
 
  特別的六一“禮物”哦
 
  時(shí)下正值春夏交替季節(jié),食品安全事故誘發(fā)因素逐漸增多。為嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),南京市市場(chǎng)監(jiān)管局將全市672家中小學(xué)食堂及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位作為重點(diǎn)對(duì)象,進(jìn)行了全覆蓋檢查,出動(dòng)執(zhí)法人員1055人次,下達(dá)責(zé)令改正通知書73份。市場(chǎng)監(jiān)管部門通過開展以下工作,全力保障孩子們的飲食安全:
 
  01
 
  開展學(xué)校食品安全隱患排查整治
 
  深入開展學(xué)校食品安全隱患排查,全面檢查食品采購(gòu)、貯存、加工、留樣、處理各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、食品貯存制售關(guān)、從業(yè)人員衛(wèi)生健康關(guān)。督促學(xué)校落實(shí)好食品原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具洗消保潔和食品留樣等制度,做好食品安全有關(guān)信息公開,堅(jiān)決防止學(xué)校采購(gòu)、貯存、制售違禁食材食品。
 
  02
 
  開展校園周邊食品安全監(jiān)督檢查
 
  開展校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查,督促落實(shí)索證索票和臺(tái)帳登記制度,嚴(yán)查假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品以及進(jìn)貨渠道不明等食品,確保經(jīng)營(yíng)證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔、食品安全合格,從業(yè)人員身體健康、操作衛(wèi)生。依法關(guān)停取締校園周邊違法違規(guī)食品經(jīng)營(yíng)單位,堅(jiān)決防范和遏制校園周邊發(fā)生涉生食品安全事故。
 
  03
 
  開展校園食品安全主題教育
 
  組織開展食品安全專題教育,向在校師生普及食品安全知識(shí),通過線上線下教育,增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。引導(dǎo)學(xué)生合理飲食,自覺抵制垃圾食品,不在路邊攤用餐,不向流動(dòng)攤販購(gòu)買食品。
 
  食安護(hù)航“六一”
 
  讓美好“食”光深入童心
 
  接下來
 
  南京市場(chǎng)監(jiān)管部門將
 
  加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊
 
  食品安全監(jiān)督檢查力度
 
  全方位確保廣大學(xué)生飲食安全
 
  擬稿人:李曉岑   徐   震
 
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