為夯實食品安全風險防控基礎，努力營造安全放心的食品消費環(huán)境，近日，許昌市市場監(jiān)管局示范區(qū)分局結合轄區(qū)實際，積極開展食品銷售領域“四化”（信息公示標準化、制度建設體系化、風險防控清單化、宣傳培訓常態(tài)化）建設現(xiàn)場指導活動。
該局組建指導組，深入轄區(qū)食品銷售單位，按照“四化”建設標準，重點對已達標的32家規(guī)范經(jīng)營單位的經(jīng)營環(huán)境、進貨查驗和索證索票、食品安全“兩個責任”落實以及農(nóng)產(chǎn)品（散裝食品）標簽規(guī)范等方面一一進行“回頭看”，針對檢查發(fā)現(xiàn)問題，“手把手”指導食品經(jīng)營單位制定科學合理整改方案，落實相應整改措施，消除食品安全風險隱患，保障食品安全。同時選取不同類型的食品銷售單位進行試點，積極打造樣板單位，充分發(fā)揮食品安全示范商戶的典型引領、輻射帶動作用，科學引導廣大商戶做好食品銷售領域“四化”建設工作。
下一步，該局將結合工作職能，持續(xù)開展食品銷售領域主體責任“四化”建設活動，強化宣傳引導，狠抓工作作風，聚焦“四化”綜合施策，全力助推示范區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
